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公司同事來我家吃飯,做了三菜一湯,同事居然吃上癮了!

公司同事來我家吃飯,做了三菜一湯,同事居然吃上癮了!

不同國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。隨著個人消費水平的提高,每個人對美食的概念也不一樣。家常菜是家庭日常製作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。相信每個人都有自己喜歡吃的菜式,公司同事來我家吃飯,做了三菜一湯,同事居然吃上癮了!

排骨燉玉米,這個菜油不能放太多,不然燉出來的湯會很油膩。這樣燉出來的排骨同事都誇好喝一點也不腥,一般來說,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

地三鮮炒雞蛋,同事都沒見過,吃完之後連聲稱好,第一次吃,吃完還想吃。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

爆炒花甲,同事們吃完都誇我做的比外面賣的還好吃呢。中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜肴美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜肴美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

手撕包菜,同事直誇我做飯很棒,吃了這頓還想吃下頓,揚言以後要天天來家裡蹭飯,遇見這樣的同事我無話可說!誰讓我做飯好吃呢?中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化,是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。?


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