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只會吃蛋白粉的人,根本不懂健身!

3分練7分吃!健身的小夥伴想必都知道,營養飲食的重要性。練就一身結實健美的肌肉,除了嚴格的訓練之外,蛋白質的攝入非常重要。多年來,都是由動物蛋白稱霸健身圈,但是這幾年植物蛋白卻成為了新寵。究竟應該怎麼選擇呢?



讓幾個健身界大神給大家支支招吧!

拉扎爾?安格洛夫,被譽為世界上身材最好的男人,無數健身愛好者的終極偶像!

他是健身圈的傳奇人物。



擁有3%的巔峰體脂,他的腹肌像是藝術家用刻刀雕刻出來的一樣,寬厚的巨背,漫畫人物般堅實的手臂。相信很多健身愛好者,都用他的照片做過頭像,做過自己的健身目標。


在他的飲食中,蛋白質是最重要一環。他認為,想要保持相對低的體脂,關鍵在於減少肌肉的流失。避免減少肌肉流失就很大程度上要依靠充足的蛋白質飲食來保證了。

充足的複合蛋白質(動物蛋白+植物蛋白)能提供肌肉修補所需的氨基酸


那麼動物蛋白和植物蛋白究竟該怎麼搭配呢?


很多健身的人以為,在蛋白質的選取中,動物蛋白與人體的營養結構更接近,所以在日常飲食中多吃蛋清、雞胸肉和魚等補充動物蛋白就足夠了。


其實這是一個誤區。

動物蛋白雖好,但這並不意味著就可以捨棄植物蛋白。以大家的老公彭于晏為例。



他曾經介紹自己的日常飲食,以高蛋白低熱量食物為主,並補充適量碳水化合物以維持機體內環境的穩定。


像雞肉、蛋清、魚、及牛瘦肉當然不在話下,但豆製品等植物蛋白,也在你們老公飲食中常常出鏡——如果將

植物蛋白跟含有較多賴氨酸的食物搭配食用,其實是可以相互提高几者之間的營養價值,達到更好的健身效果的



這種動植物蛋白組合進食的搭配,並不是默默地躺在老公的碗里,而早已有大神強烈推薦過了。


ins上有將近700萬的粉絲、被福布斯提名為「全球最具影響力健身女性「的澳洲健身女神 Kayla Itsines,就多次建議

結合不同食物蛋白質的營養特點,將動物蛋白和植物蛋白質混合食用。


除了因為兩種蛋白質間相互促進,植物蛋白本身就可圈可點。比如說豆類蛋白食物,膽固醇為0,飽和脂肪酸含量非常低。


一項新研究發現,每天將一到兩份的動物蛋白替換為植物蛋白(主要是大豆、堅果和干豆),能夠使三種主要的膽固醇標誌物降低5%,從而防止心血管疾病。



既然大神們都說要混合食用,那通過什麼食物攝入這兩種蛋白質呢?


大部分健身的人都知道優質的動物蛋白是雞胸肉、雞蛋和牛奶;但是植物蛋白除了專門買一罐豆子每天煮著吃,還有沒有其他獲取方式呢?


在健身女神Kayla Itsines所在的澳大利亞,全球頂級牛奶的產地,早已開始流行植物蛋白飲料。而大豆又是公認最具價值的植物蛋白來源,所以生產技術先進、且又針對性地添加營養素的豆奶,在澳洲深受歡迎。


比如說澳洲的維他奶Calci-Plus就賣得十分火爆,它很好地承襲了

澳洲[自然+科技]營養哲學(好原料、好技術、好營養)的健康理念

。維他奶Calci-Plus

採用的微米級原豆研磨技術,與普通研磨相比,大豆蛋白質的提取率可提升達20%以上

,破壁釋放更多植物營養,植物蛋白質含量高。0膽固醇、低糖、低飽和脂肪酸,健康美味又無負擔



除了大豆本身的優質植物蛋白,Calci-Plus還額外添加了高鈣。一項澳大利亞墨爾本大學的最新研究表明,在運動時補充鈣和維生素D,能夠更好地增強骨密度,促進骨骼健康。

Calci-Plus植物蛋白+鈣+維生素D的組合

,對健身人士真是再方便不過了。


以前想買還只能代購,好在最近,國內也推出了澳洲Calci-Plus的同款豆奶——維他奶健康加法鈣+,

添加120mg/100ml高鈣,是

國內唯一一款添加高鈣的豆奶

,同樣是豐富的植

物蛋白+高鈣+維生素D組合的配置。


另外維他奶健康加法還推出了纖維+,

添加1.0g/100ml天然膳食纖維,同樣是

國內唯一一款添加膳食纖維的豆奶,

有助於

保持消化系統健康,

能幫助你獲得長時間的飽腹感,並且把身體調整到最佳狀態。



維他奶健康加法系列的兩款產品,

生產技藝均沿用了

澳洲維他奶的原豆

,能最大化釋放優質原料大豆中的營養成分,使得它

每100ml就含有高達3.4g的優質植物蛋白

兩款搭配飲用,綜合性補充植物蛋白等多種營養,能讓愛健身的你隨時補充均衡的營養。



保持科學的健身心態不入坑,加上擁有值得信賴的飲食秘籍,一定可以獲得理想身材。如果你也想擁有,

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