專家認為全身「致癌」的三種蔬菜，快別看了，還不快點告訴爺爺奶奶！

豆角，兩頭和兩側 若沒有除去或煮熟，很容易導致噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去兩頭，大火燉煮。

娃娃菜，從國外進口的一種蔬菜，是我們經常見的，看起來新鮮明亮，這是因為它是商家用化學藥水浸泡過的，目的是為了長期保存，所以還是盡量少吃吧。

其實乳酪在，製作的過程中。會加入很多的磷酸鹽等物質。這種物質其實對人體是有一定傷害的，嚴重的話真的會致癌，所以乳酪炒雞蛋就不要吃了。

大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。

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