賞花，觀果，品美味-蘋果盆景

盆栽蘋果是集觀果、觀花、觀葉、觀型為一體的藝術成果，它是果樹栽培學原理與我國傳統盆栽、盆景藝術的巧妙結合。既可以美化環境，又可以使人賞心悅目，享受藝術的美，還可以品嘗到美味的果實。

1 營養土的配製

盆栽蘋果所需要的肥水營養幾乎全部由盆中的營養土供應，因此，配製合理的營養土是非常重要的。所選擇的營養土配方是營養豐富的園土、乾淨的河沙或爐灰渣、充分腐熟的雞糞各1/3，將三者充分混勻後備用。

選盆及苗木選擇

一般選擇透氣性良好的瓦盆比較適宜。栽培盆的規格為口徑30 cm，底徑20 cm，高30 cm，底部有排水孔。選擇海棠作根砧，M26作中間砧，品種為短枝富士、新紅星等兩年生蘋果苗木。這樣的品種果個大，顏色好，便於對果面進行貼文字或圖案處理，欣賞價值高。

整形和修剪。定植後，對苗木不進行定干處理，只進行輕短截。對樹榦進行彎干處理，這樣既增加了留芽量，緩和了生長勢，又有利於營養的積累和花芽分化，同時也有利於樹體成形。萌芽後，根據樹形需要選擇留枝量，並且盡量多留些生長勢中庸的枝條。對生長勢強的枝條進行摘心或拉枝。

對徒長枝和競爭枝，結合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環剝，可培養大量結果枝，並促使其形成花芽。要做到「輕剪、緩放、多留枝」。

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