世上「最噁心10大蔬菜」，第1名，跟你想的一樣

多吃蔬菜不僅能補足身體所需的營養，有些具有「特殊香氣」的辛香料還能提升料理風味，在視覺上也有畫龍點睛的效果。

但某些具獨特口感的蔬菜，常被網友戲稱像在吃鼻涕、香皂等，你是否聯想到某些討厭的蔬菜了呢？

第10名：蒜

料理中如果少了蒜頭多無趣？不管是炒菜、煎牛排，或是配香腸、吃火鍋生吃大蒜，都是許多網友的心頭好。嗆辣的蒜頭具有抗癌、甚至是天然偉哥，但有討厭的網友卻說，那股味兒真的刷牙都刷不掉。

第9名：青椒

蠟筆小新最討厭的青椒，許多網友也有共鳴！大人常說青椒營養，逼迫小朋友要吃，有不少網友一想到吞青椒的日子就想哭，味道究竟有多崩潰？看小新完美演繹「作惡」的表情就知道。

第8名：苦瓜

要找到愛吃苦瓜的年輕人真的不容易！尤其菜如其名吃完立馬呈現「苦瓜臉」，叫小孩實在難以接受。討厭苦瓜的網友說，獨特的苦味讓人揮之不去，心中的陰影至今難以撫平。

第7名：芋頭

銼冰中常見的芋圓、蜜芋頭，芋泥牛奶或是炸芋泥球都是熱門的小吃，綿密的口感讓人一吃就愛上。但有些網友對於鹹的或是原味口味無法接受。

第6名：洋蔥

不僅是蔥蒜，洋蔥也是常見葷菜五辛的一員，特殊的辛嗆味，生食讓人畏懼，煮熟少了嗆味多了淡淡清甜反而能接受。

然而洋蔥對健康的好處也多到數不清，堪稱是「蔬菜界皇后」，其好處包括提升免疫力、緩解壓力、預防癌症及幫助消化等。

第5名：番茄

番茄上榜讓許多人跌破眼鏡！有句廣告台詞說「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，對健康的益處包括美白防晒傷、降低罹患前列腺疾病與肺、胃癌的機會。

此外，還有研究指出，番茄中的茄紅素不僅提高精子質量與生育能力，還能提高精子的「游泳速度」，減少精子的異常量。

第4名：茄子

紫色的茄子讓網友批評，顏色口感太噁心、像吃毛毛蟲，烹煮過的軟爛口感，甚至被比喻「很像黏黏的鼻涕」。不過愛吃茄子的人就是愛那糊糊的口感，像是魚香茄子、或是茄子炒九層塔等都很下飯。

第3名：小黃瓜

涼麵、早餐店的三明治里必備「小黃瓜」，它的形狀和冷熱成為定生死的關鍵。因為將其拿來熱炒，軟軟的小黃瓜口感實在讓人不敢恭維。

第2名：青蔥

喜歡和討厭的人都因為它那股「獨特香氣」，尤其很多中式料理常將其拿來爆香，或是在料理後灑上蔥花，讓美味程度更上一個等級。而說到蔥料理，常見的即為蔥油餅，算是勉強能撫慰一下本身不愛蔥的網友們。

第1名：香菜

老闆不要加香菜，是許多網友吃面、點菜時絕不能漏掉的一句話，有時老闆忘了還得手動挑掉。一聞到那股味就崩潰的網友表示，味到很噁心，香菜臭死了，分明就是臭菜。

目前學界已知若攝取香菜一段時間，能夠清除內臟及消化道里的有毒重金屬，為最棒的解毒劑。另外還能平衡血糖、促進食慾及減緩神經衰弱及改善與記憶力等與腦有關的問題。

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