逃過了鐵觀音，卻沒能逃過武夷岩茶

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十三夷作為一名土生土長的福建人，可以說是坐擁了豐饒的茶葉資源，烏龍茶、紅茶、白茶…… 都頗具盛名，享譽國內外。

福建素有「八山一水一分田」之說，光是森林覆蓋率就達65%左右，自然條件相當優越，為生產優質茶葉提供了極有利的條件。

再說茶圈，近十餘年，我國茶行業欣欣向榮，各產區名茶也是呈 「百舸爭流」 之勢，一路上你追我趕。

逃過了鐵觀音，卻栽在了武夷岩茶手裡

可這茶葉市場風雲變幻，三十年河東三十年河西，早幾年，閩南地區的烏龍茶(鐵觀音)，火的一塌糊塗，在茶圈基本上是人盡皆知級別的。

可當時的十三夷年紀尚小，經濟能力也不足，因此，很遺憾沒能趕上最火時期的「鐵觀音」。可萬萬沒想到，逃過了鐵觀音，竟然狠狠地栽在了武夷岩茶手裡！

岩茶，內在實力強

武夷岩茶火了，彷彿是一夜之間的事，可岩茶之所以能在眾多茶品中「脫穎而出」，自然是離不開自身積澱的內在實力。

岩茶不算好看，可一旦中了它的「毒」，怕是難解了。岩茶不像綠茶，清清淺淺一抹綠; 也不似紅茶，明明艷艷一襲紅。由於經過了特殊的焙火工藝，其干茶看起來發黑，可能給人的第一印象不太好。

可當湯水滑入口腔後，幾秒鐘內，「水香」蔓延至唇齒間，以最猛烈的姿態，撩撥著你的味蕾，最厲害的，還是其「岩韻」，優質的武夷岩茶，回甘持久，令人忍不住反覆回味。

岩茶，玩味性強

喝茶的朋友，口味都比較刁，如果一種茶類喝膩了，很可能 「移情別戀」，轉向另一種茶，那可真是「只聞新人笑，不聞舊人哭」。

而岩茶，恰恰具有極強的玩味性，岩茶品種繁多，山場複雜，同一個品種生長在不同的山場，再加上不同的製作工藝，出來的茶味自然不同。這樣排列組合一下，岩茶的滋味用千變萬化來形容也不算誇張。

各位茶友們，還記得你們第一次喝的茶是何品種么？最終又栽在了哪種茶上呢？歡迎在下方評論區留言，同我們分享哦~

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