地里不起眼的雜草，農民阿姨鋤之而後快，殊不知它有這麼大的價值

地里長了很多藤是紫紅色，匍匐土表生長，可生長在乾燥的地里，也可以生長在潮濕或泌水的地方，葉子形狀似馬腳上的蹄子，從而得名為馬蹄菜。

馬蹄菜看似不起眼的雜草，其實它含有豐富的胡蘿蔔素，和維生素等營養成分，全草無味，直接採摘洗凈，可涼拌，清炒，炒肉，燒湯等，可以烹飪出不同口感的美食。

馬蹄菜性質溫和，花黃色，一小朵一小朵的，很艷麗。它全草可以入葯，有鎮痛消腫的效果，平時多吃馬蹄菜可以減少一些疾病，它還是治療蛇咬傷後中毒的良藥，蛇咬傷後就地摘一小把葉子放嘴巴里嚼爛，敷在被蛇咬傷的傷口上，能快速排除傷口上的蛇毒。

都說農村人靠山吃山，這說法一點都沒錯，懂它用處的把它當寶，不懂的把它看成雜草鋤掉，夥伴們有沒有吃過馬蹄菜呢，你們那裡會不會長啊？評論區留言吧！我很期待哦！

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