濕熱天氣食欲不振？這味良品助你消暑開胃

有約君說

颱風天的到來終結了連日高溫，然而不少街坊鄰居反饋，氣溫是降了，但食慾依舊「麻麻地」，吃什麼都覺得「膩」和「滯」，隨之而來的還有疲憊、焦躁，這該怎麼辦？

中醫認為「心主夏，心若緩，急食酸以收之」，因此，除了我們常說的「吃苦」，夏天還應多吃「酸」。酸味食物有增強消化功能和滋養肝臟的作用，增強食慾，還有降血壓、軟化血管、保護心臟的作用。

眾多酸味食物當中，梅子尤其適宜夏季食用。

青梅性味甘平，具有酸中帶甜的香味，富含人體所需的多種氨基酸、果酸及維生素C，能生津解渴、消除疲勞、刺激食慾。除了開胃生津，梅子還有助於緩解老年人的高血壓、高血脂。孕婦也可食用，能幫助緩解孕吐和疲憊。如果難以吃到新鮮的青梅，經過合理加工的梅干、梅子醋等也非常適宜夏天食用噢。

說到梅干，除了我們平時常吃的話梅、烏梅，還有一種梅也非常美味開胃，這就是紫蘇梅。

現代藥理研究表明，紫蘇葉富含揮髮油、紫蘇醛、檸檬烯等物質，有鎮吐、鎮靜、抗病毒、促進小腸蠕動、止血等的功效，味道獨特且食後不會有食滯飽脹感，與青梅是一對好「搭檔」。

哪裡能找到上佳的紫蘇梅？

418年中華老字號——

陳李濟的跨界良品來啦！

陳李濟陳皮紫蘇梅，選用「青梅之鄉」普寧產出的道地青梅，果酸豐富，果肉飽滿，遵循四曬四漬的工藝流程，手工填入新鮮紫蘇嫩葉，搭配足年陳化的新會陳皮提味增鮮，可以說是梅子在短暫「梅」生里能享受的最高禮遇了~

有約臻選價

￥69（100g*2袋）

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除了紫蘇梅，山楂也是夏日開胃消食好物。山楂性味酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效，有助消化油膩肉食積滯，而且善於化濁降脂。

上一期有約君推薦的山楂條中的「愛馬仕」——陳李濟陳皮山楂條，得到了眾多粉絲朋友們的青睞，大小朋友都愛吃，這一期再次登上臻選推薦~

有約臻選價

￥29（175g/袋）

￥85（175*3袋）

想一次嘗鮮吃到兩款小零食良品，還可購買混合裝，包含紫蘇梅1袋（100g）和山楂條一袋（175g），有約臻選價￥68，詳見紫蘇梅購買頁面，選擇相對應的規格即可。

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編輯/何家 李津

部分資料整合自廣州日報

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