綠豆不要在煮粥了,換種新吃法,比綠豆糕還好吃,營養解暑又健康
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06-10
300克的麵粉,30克的白糖,90克的油110克的溫水攪拌均勻
揉成麵糰醒發
油酥製作:150克麵粉,80克的油揉成麵條
把揉好的麵糰和油酥用保鮮膜包好醒發(麵糰30分鐘,油酥20分鐘)
綠豆泥搓成圓(綠豆泥的製作方法在我往期的美食教程里)
把麵糰和油酥擀成長條
均勻的分成等份(麵糰要包裹油酥,麵糰大一些)
用麵糰把油酥包裹起來
類似包包子的方法就可以
把他擀成長條裝
捲成圖片的形狀即可
用保鮮膜蓋好(防止干皮)
繼續擀成扁平長條狀(連續的擀是讓它成成起酥)
在把它沿著一邊捲起來
繼續用保鮮膜蓋好防止干皮
把卷好的麵糰用手捏出餅裝,放入綠豆餡,包上
包好綠豆餡的用手壓成餅狀即可
起鍋少油,烙熟即可(邊熟邊掉渣的哦)
美味的綠豆成成酥餅就做好了,味道超級棒哦,成成掉渣,趕快收藏吧
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※百香果的營養價值
※一個菜五塊錢解決,做上一盤全家吃的歡,省錢好吃還營養,別錯過
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