適合孕婦喝的湯食譜

湯十分有營養，對於孕媽媽來說正確的喝湯對寶寶和自身都是非常好的，那麼適合孕婦喝的湯食譜有哪些呢？

一：適合孕婦喝的湯食譜之紅蘿蔔玉米排骨湯

主料：排骨500克、胡蘿蔔一根、玉米兩根、老薑一塊、鹽、料酒、味精各適量。

做法：

1、將排骨洗凈、玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水、料酒及姜。

3、水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗凈的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中加足夠的清水。

5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

二：適合孕婦喝的湯食譜之黃豆排骨湯

原料：黃豆、排骨、蔥、姜

做法：

1、將黃豆洗凈並用冷水浸泡一小時；

2、 蔥洗凈切成蔥花；

3、排骨洗凈切3－4厘米長的小塊，在沸水中煮熟後撈起沖洗乾淨待用；

4、在鍋內加入適量清水，放入排骨、薑片和泡好的黃豆，用大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥花、下鹽調味後即可食用。

營養功效：此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足、大腦強健：黃豆健脾養血並富含活躍腦神經有益成分，二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。孕婦食用有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

三：適合孕婦喝的湯食譜之桂圓枸杞鯽魚湯：

主料：鯉魚1條、桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 、紅棗幾個、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：1、鯉魚去鱗、取出內臟、去魚膽並切成三段。

2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗凈待用。

3、在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。

4、加入調味料進行調味後即可食用。

營養功效：此湯清淡味鮮、營養豐富。魚湯裡面含豐富的鈣、鐵、磷這些微量元素，它們是寶寶最需要且容易吸收的，另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充，而且枸杞子甘軟、魚肉鮮滑、補血活血、利水消腫。

四：適合孕婦喝的湯食譜之蟲草花煲雞湯

主料：排骨200克、雞一隻、蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：

1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙參，蟲草花洗乾淨。

2、準備湯鍋、適量清水。

3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。

4、最後加入調味汁進行調味、撒上蔥花即可。

營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

結束語：家裡有孕婦的可以參考適合孕婦喝的湯食譜經常煲湯給孕婦補身體。

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