膽固醇含量高的人，這四種食物不適合吃，你都知道嗎？

膽固醇維持身體的各個器官運作，但是如果血液中膽固醇含量過高，也會給身體造成一定的負擔。那麼高膽固醇這不能吃哪些食物呢？

第一種食物就是動物的肝臟了，有些人喜歡吃動物的肝臟，他們認為動物肝臟中含有大量的營養物質，但是要注意點是動物肝臟中的膽固醇相對較高，每一百克的內臟里就含有400毫克的膽固醇，所以體內膽固醇高的人要少吃這種食物。

第二種食物就是奶製品了，一般像雪糕、奶油裡面含有豐富的飽和脂肪酸，這樣會降低人體內膽固醇的排泄率，使膽固醇沉積在血液裡面，這樣就會使血液濃度增加，過剩的膽固醇就會沉積在動脈中。

第三種食物就是動物的骨湯了，雞湯和豬肉湯雖然能夠補鈣，但是裡面含有的碳酸鹽難溶於水，不容易被人體吸收，不僅如此，這兩種湯裡面含有大量的膽固醇，容易引起肥胖和高血脂。

第四種食物就是動物的腦類，動物的腦類是所有事物裡面膽固醇含量雖高的，對於血脂和血壓高的人來說，吃這些食物會增加病情。

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