常吃銀耳竟然還有這麼多的好處，可惜很多人都不了解，真是虧大了！

常吃銀耳竟然還有這麼多的好處，可惜很多人都不了解，真是虧大了！銀耳是生活中常見的一種食物，一般熬粥、熬湯的時候人們才會用到它，小小的一把銀耳，也能泡發出很大一朵，所以，銀耳也是體小量大的實惠食物。

銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。

銀耳味甜，性平，無毒，有多種功效，比如膳食纖維有助於胃腸蠕動，減少脂肪吸收，它不僅具有健脾的功效，還具有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症。

常吃銀耳的主要好處有養胃、增加免疫力、美容祛斑、減肥、增強免疫力、刺激排便、養陰養身的作用。所以經常吃銀耳對人有非常好的作用。

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