想生個健康聰明的寶寶，孕期這4種堅果不能省

想讓寶寶更聰明，孕婦需要掌握胎兒腹部發育的黃金期，添加更多有益於胎兒大腦發育的食物，提高DHA和膽鹼的儲備量。在日常生活中，有很多食物對你的大腦有好處，比如堅果，如果你能科學地匹配，你可以讓你的寶寶聰明，所以你不能錯過堅果。

堅果類食物的補腦功效

1、蘊含多種氨基酸與優質蛋白質

堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸是腦神經元的主要成分。優質蛋白15%～20%，這是嬰兒首先需要的身體發育的營養成分。

2、含有豐富的B族維生素和維生素E

堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素Bs對大腦神經細胞十分有益，維生素E可促進胎兒血管的發育。

各種堅果的營養解讀

核桃，建議每天攝入2-4個核桃含有較高的亞油酸，DHA可在體內合成，具有補腦健腦的作用。核桃還含有豐富的維生素E，能促進胎兒血管的生長發育。

開心果建議每天攝入5-10粒，開心果含蛋白質約20％，含有大量維生素E等成分，具有延緩衰老的作用，它可以增強體質。因為開心果里有豐富的油，因此，它具有潤腸通腑的功能，有助於釋放體內毒素。

葵花子，建議每天攝入量，20-30克，葵花子脂肪富含亞油酸，它能促進腦發育，同時也含有大量的維生素E，它促進胎兒血管的生長發育，促進垂體前葉分泌性腺細胞的功能，提高卵母細胞的功能，增加卵泡數，增加黃體細胞的生長，它還能增強孕酮的作用，有助於獲得胎兒。

栗子建議每天攝入量，4-6粒，栗子含有豐宮的糖、澱粉、蛋白質，脂肪含量相對較低，碳水化合物含量高於普通堅果。它還含有許多維生素和礦物質，如鐵、鈣、鉀和磷，尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素的含量。准媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨。

吃堅果的注意事項，炒制和鹽焗堅果容易上火，過多的鈉鹽攝入可能引起孕期水腫和高血壓，以生吃或者入菜為佳。一次過多食用過多堅果可能會影響正餐，同時不利於消化，腸胃不好的准媽媽應該少量多次食用。

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