六月天不能錯過這蔬菜，經常食用能幫助入睡，使皮膚有光澤

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。開場白乏味沒有營養，真正的精彩是正文。六月天不能錯過這蔬菜，經常食用能幫助入睡，使皮膚有光澤

芹菜葉中含有的胡蘿蔔素比莖部的含量高，我們可以將芹菜葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤。以前我也是只吃梗不吃葉的。但有一次陪朋友去產檢，醫生說血壓有一點高，當時把我和朋友都嚇壞了，趕緊問醫生要吃什麼葯。誰知，醫生卻說，沒關係的，孕婦血壓有一點升高很正常的，不過要多注意飲食，還特別說，可以多吃點芹菜葉子。從這時候起我認識到芹菜葉營養價值原來這麼高。

前幾天，在市場買了芹菜，看著碧綠的葉子捨不得丟掉，就做了涼拌芹菜葉，感覺很好吃，很爽口。芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。生花生一小把放在碗里到微波爐里高火兩分鐘，放涼後用手搓去皮（如果家裡有現成的就可以直接用）。把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。

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