麵粉最好吃的做法,教您做個發麵餅,鬆軟可口,好吃到停不下來
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06-10
中國南北美食多如牛毛!各個地方也有許多不盡相同的美食!然而不知從何時開始,以麵食為主的北方人已經將麵食深深的記入了腦子裡!在北方人的眼裡,那些所謂的山珍海味,鮑魚海參,各種各樣的美食,都不如一份麵食來的好吃簡單!今天小編就教大家做一種發麵餅,好吃不膩!鬆軟可口!
準備材料:麵粉500克,水300克,鹽3g,油10克
做法步驟:
1、酵母溫水調來 和面揉勻,然後醒至一倍大
2、掌握好力度不要太大力擀開麵餅
3、抹上油,撒適量食鹽使它有底味!
4、從一頭捲起 邊抻邊卷
5、卷好的卷 根據自己的喜好或者鍋的大小做成大小不等的坯子
6、切面是這樣的,兩頭捏死 再在下面捏好
7、擀成圓形麵餅
8、麵餅一面刷一層水沾上芝麻
9、電餅鐺塗少量油,加熱放入餅坯,淋入水,蓋上蓋子
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