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竹葉青茶葉的一點個人心得

首先,廣義上竹葉青是一種川茶的名字。

但是竹葉青已經被註冊成為一個公司,也成為這家公司的商標,所以現在我們得叫這種茶其他名字,比如雀舌、XX芽?在這裡方便理解,我還是用竹葉青吧,希望這樣不是侵權的,如果涉嫌侵權請通知我修改或者刪除,謝謝!

陽春三月,川茶市場喜氣洋洋,到處充滿竹葉青頭茶上市的喜悅;竹葉青以優雅高貴的觀賞造型和清雅悠長的口感享譽茶人界,不得不說竹葉青是最優雅高貴的茶界新貴。但是,很多茶人(包括老茶客)對竹葉青還是有太多誤解,主要有下面幾點:

一:竹葉青一定很綠,到底對不對?

我作為一個真誠的茶人負責人的告訴你,不對!因為竹葉青是早春嫩芽,你想想嫩芽應該是什麼顏色呢?如果太綠了,無非兩種原因,a,芽太老,因為接受光合作用時間多一天和少一天茶葉的顏色都不一樣,多一天當然要綠一點啦。b,還有就是添加色素,當然相信大部分茶葉商家是不會這樣做,但是也難免有個別哈。

根根自立,浮浮沉沉

二:竹葉青茶葉的光澤度越高越好?對不對?

當然這樣的認為也是不對的,茶葉在製作過程中有油脂外溢,所以有光澤是對的但是光澤度太高你就應該好好想想了,不少賣家為賣相可能會添加點什麼哦,就好比在超市買開心果,是不是都是很白啊?你說那樣正常嗎?

有人會說我送朋友要好看點啊,那你的朋友不懂茶的話我也無話可說了,如果他是懂茶的那會是什麼結果呢?

飽滿鮮嫩

三:茶葉越香越好嗎?

當然也不是,不同品類的茶葉有不同的製作工藝,對於竹葉青來講香味是不可能太濃郁的哈,如果太濃郁那就不是竹葉青了,呵呵,畢竟是嫩芽所以算是比較清淡的哦,正常能泡五泡已經不肯能有多少味道了哈。

自泡光線不好

綜上所述,好的竹葉青的挑選幾個關鍵點,芽頭大小適中、顏色正常、少葉梗、那麼證明你買的竹葉青應該不會便宜哦,關注茗韻添香,不定時會分享心得哦!

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茶底

看明白了嗎?你是不是也有自己的看法呢?如果有我們可以泡杯茶,一起品茗一起探討哦!

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