欒博士：玉竹與糖尿病

玉竹，古名葳蕤。於艮人而言，它是最佳的食療藥材。

玉竹，在中醫里一向被當作滋陰的藥材。能夠治療胃熱熾盛，津傷口渴，消谷易飢等症。因為能夠治療這些熱性的疾病，所以，其性常被描述成：寒。

人們總是想當然地以為，能夠治療熱症的藥物一定是寒性的，能夠治療寒症的藥物，一定是熱性的。如果中醫真的如此簡單，那麼多好啊，很多疾病可以容易地解決了，並不需要醫生花費太多的腦筋。可惜，醫學的複雜，遠非我們能夠想像。一個藥物的特性，是寒、是熱、是平、是涼、是溫等等，很多時候，並不取決於它所治療的疾病的特性，而是取決於它的生長地區、生長環境等等，有其客觀性。也許大家還記得我曾講過蓮子的特性，它能夠治療熱性的疾病，但它的性質卻非常地平和。玉竹，也是如此。

注意到玉竹，是為了一個患者，為了解決她的血糖問題，我仔細推算，最後，找到玉竹。然後注意到，玉竹在很多老中醫的降糖處方中作為滋陰的藥物經常地出現。再去網上搜索，竟看到有關商家對於玉竹的宣傳，主題竟就是：玉竹能降血糖。理論與實踐是如此地吻合，玉竹能降糖是無疑的了。

其實，玉竹的降糖效果，並不是因為它滋陰，而是因為它抗震。曾有醫家認為，糖屬於土；血糖高猶如土落入水中。此言確實有理。正常的人在吃東西後，飲食剛剛下肚，血糖便急劇升高，顯然並不是吃下去的食物的問題，而是飲食入胃，胃蠕動加快導致；胃為艮土，是燥土，飲食入胃，胃受震動，也即燥土受震動，部分落入血中，於是血糖立即增高。正常人飯後兩小時胃排空完畢，胃的蠕動減輕，那時血糖便也恢復了常態。而那時，正是飲食消化之後的營養吸收入血之時。所以說，胃受震動，是人體血糖高的最根本原因。

人體的胃功能正常之時，有一定的自我調節能力，但假如胃自身出了問題呢，比如說，胃土過於燥，稍有震動便有土滑落，則人體空腹血糖也高了吧。

玉竹，是固攝艮土而抗震的最佳良藥，我便是根據這個道理，從眾多的藥物之中尋到它的。其實，黃芪、山藥均生於沙土之中，均有固攝艮土之功效，所以也均能降血糖，只是比起玉竹來，降糖的功效還是要差了不少。

玉竹，不僅僅具有降血糖之效。它能固攝艮土而抗震，所以，最重要的作用是護胃。人體的胃每日為我們做了多少工作啊，護胃，也便是良好的保健了。玉竹具有這個功效，所以，《神農本草經》中把它列為上品的養生之葯。對於艮人，就尤為合適了。

「玉竹，甘、平、無毒。主中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足。久服去面黑（左黑右干），好顏色潤澤，輕身不老。主心腹結氣，虛熱濕毒腰痛，莖中寒，及目痛眥爛淚出。時疾寒熱，內補不足，去虛勞客熱。頭痛不安，加而用之，良。補中益氣。除煩悶，止消渴，潤心肺，補五勞七傷虛損，腰腳疼痛。天行熱狂，服食無忌。服諸石人不調和者，煮汁飲之。主風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數，失精，一切虛損。」

玉竹，東北地區出產的質量最佳。

玉竹，美味香甜，平常拿來煮水喝就可以了。

養生大法

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