多年來人類只吃甲魚不吃烏龜，原來是這2個原因，看完真相大白

甲魚有名鱉，它是一種兩棲類的爬行動物，通常我們餐桌會出現一種美食，什麼「甲魚湯」、「紅燒甲魚」、「清蒸甲魚」、」燉甲魚「等等。它不單單可以作為我們餐桌上的美食，還有很好的藥用價值。甲魚能夠滋陰養顏，提高人體的免疫力，還可以平肝熄風，對肝硬化等問題也有這很好的療效。

甲魚跟烏龜相比，身上的肉更多，同樣的價格大家選甲魚的可能性會更高。而且甲魚肉質更肥美鮮嫩，它的殼相對烏龜來說更柔軟一些，處理起來比較方便。而烏龜可以說是皮糙肉厚了，簡直不怕開水燙，口感一點也不好。又厚又重的烏龜殼處理起來也非常消耗時間。

在我們國家甲魚的分布情況要比烏龜多很多，甲魚的養殖成本要低一些，成活率也比較高。所以相對來說甲魚比烏龜更好養活，每當商家去進貨肯定是優選甲魚而不是烏龜，烏龜只能當小寵物供大家養殖啦。

而且在中國有一個很重要的原因，中國人多多少少都是有些迷信的。烏龜長壽，所以烏龜也是長壽的象徵，因此烏龜被視為一眾有靈性的動物。在古代，烏龜殼常用來占卜，帶給人一種神秘色彩，而食用烏龜就會觸犯神靈。而甲魚就沒有這麼多的象徵意義，想吃就吃，所以人們處於傳統習俗的原因也更加傾向於食用甲魚。

其實到了今天，這種濃郁的迷信色彩已經越來越少了，現在吃烏龜的現象慢慢多起來。在廣東和海南等地，農貿市場上到處都是賣烏龜、甲魚以及其他海產品的。而且烏龜的種類也很多，比如草龜、花龜、巴西龜等等。多數人買回烏龜第一是用來當成小寵物，第二就是用來煲湯啦，雖然肉質沒有那麼鬆軟，但是湯的營養價值還是不容小覷的。

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