大媽街頭賣小吃，客人說要二兩面，她卻只放半兩，但沒人敢說分量不足！

大媽街頭賣小吃，客人說要二兩面，她卻只放半兩，但沒人敢說分量不足！

美食人人都愛吃，每個人眼裡對於美食的定義也不盡相同，有人認為美食不關乎價錢，只要對自己的胃口，讓人吃了有幸福感覺的就是美食；人嘛，就是吃家常便飯長大的。吃慣了家常便飯偶爾來一頓山珍海味，給生活增添無限樂趣，但是山珍海味由於價格貴又不能經常吃，所以家常便飯對大多數普通人來說就是生活的軌跡，充斥著生活的味道。

大媽做這種面已經十幾年了，做法根平時的小面完全不同，大媽首先會準備很多面，然後煮熟放涼備用，就跟涼麵差不多啦。然後就是煮臘肉以及準備其它配料。當麵條做好之後，你要2兩面，大媽抓1兩左右，然後再加工麵條，配上菜就上桌。接下來一起來看看大媽是如何做這道小吃的吧！

大媽拿一個碗，然後把準備好的涼麵放在最底下，顧客要2兩面，大媽放一兩或者半兩，然後放一些蔬菜鋪在上面，然後放些臘肉片放在上面，然後放一些韭菜、牛肉絲、蝦什麼的放在最上邊，在加上大媽親自熬制的湯，一碗面就做好了。大媽自己也說了，一碗面的利潤也就是8塊錢左右。

這樣的一碗面誰敢說分量少？哪怕是你要了半斤面，大媽就給你抓1兩，你恐怕都不會說什麼吧！

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