大姐在景區擺攤賣小吃，每天炸50斤小魚，一份10塊一天能賺3000塊

大姐在景區擺攤賣小吃，每天炸50斤小魚，一份10塊一天能賺3000塊！

美食從來不會分貴賤，只要堅持食材的新鮮，味道好吃總會有人喜歡。製作美食的高超手藝，經常是出現在大街小巷中的小吃攤，他們在堅持著傳統的美味製作，用著純手工的美食製作工藝，總能做出很多好吃又便宜的小吃，雖然沒有華麗的包裝，卻有著奢侈的美味！我最喜歡就是吃這種大街小巷中便宜又好吃的美食。

這是一個在景區中遇到的小吃攤位，在炎熱的夏天，能夠看到這種久違的小吃攤位很是開心，特別是這種炸小魚，已經很久沒有見過了。現在的年輕人總是去吃炸雞，烤串什麼的，可能很少人會吃過這種傳統的美味。大姐的小吃攤不大，主要售賣的炸小魚，另外也賣有涼粉，大姐表示一天能夠炸50斤小魚，很多人都愛吃這種香噴噴的東西。

這種小魚仔大小正好是一根手指那麼粗，但是經過大姐提前的腌制，足夠的火候炸制，每一條小魚都炸得通透，連那些小骨頭都炸到入味了，吃起來十分爽口，有時候感覺在吃薯片一樣，真是嘎嘣脆的感覺！這樣一杯下來，在景區裡面要賣到十塊錢，另外一杯是大姐熬煮過的涼粉，五塊錢一杯解暑又解渴，配合炸魚仔一起吃正好解膩，吃炸魚再多也不怕膩了。

在吃炸魚的時候，跟大姐閑聊了幾句，她每天五六點鐘就要起床來準備食材了，去到當地的碼頭等漁船回來，買上最新鮮的小魚仔，一般都是買50斤左右，賣完了她就收工了。她說成本其實挺高的，因為她為了保持美味從來不用冰凍的食材，堅持新鮮為主，加上景區要的租金也不便宜，所以才賣到十塊錢一杯的。

大姐和我分享著她的美食生活，她說一天下來雖然能賣完50斤炸魚仔，一般能夠賺到3000塊錢左右，但是她說除去租金和成本，都是賺一些辛苦錢。她最開心的就是，有顧客吃到她做的小魚仔總會說是小時候的味道，對於她的手藝總是贊口不絕的時候，她是最開心的，因為分享美食的過程很快樂。一杯十塊錢的炸魚仔，我十分鐘不到就吃完了，走之前我還打包了五份拿回家分享給朋友，大姐人很好收了我五十塊錢，還送了我一份

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