1歲寶寶最愛吃的輔食，做法簡單，媽媽一學就會！

歡迎收看育兒侃侃。寶寶1歲後，寶寶開始拒絕吃配方奶，僅是輔食和粥已經不能引起他的興趣了。每次吃飯寶寶都很渴望著大人碗里的飯菜，相信很多1歲孩子的媽媽都經歷過這樣的事，今天給媽媽們分享兩個寶寶愛吃，製作簡單的寶寶輔食，適合1歲及以上的寶寶食用。

花豆腐

特點：形色美觀，軟嫩可口。

這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

製作：1、 將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻；2、 將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食；3、菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

牛奶蛋

特點：蓬鬆柔軟，是這個階段嬰兒最佳的食品。

此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。

原料：雞蛋1個，牛奶1杯

製作：1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用；2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成；3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

育兒是個認真而敏感的話題，我們相信總有好的辦法，讓寶寶會更加優秀！

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