關於妊娠期糖尿病，你不知道的8件事

在你懷孕的時候，吃一些奇怪的食物和強烈的厭惡感是很有挑戰性的，特別是如果你已經被診斷出患有妊娠糖尿病。一種由血糖升高引起的疾病，妊娠期糖尿病會影響母親和孩子的健康，但維持均衡的飲食是一種行之有效的方法來幫助控制癥狀。

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一位寶媽，她既是一名患者，又是一名醫生，一直在應對妊娠期糖尿病。在她自己最近的懷孕期間，她在懷孕28周時就被診斷出來了。「由於病情並不嚴重，我被置於嚴格的飲食控制之下，而不是胰島素，」她說。「在一位糖尿病教育工作者的幫助下，以及我自己對控制妊娠期糖尿病的知識，我制定了一個適合我忙碌生活方式的飲食計劃。」

妊娠期糖尿病飲食計劃

幸運的是，妊娠期糖尿病飲食計劃和標準的健康飲食沒有太大的不同。美國糖尿病協會推薦的目標是25%的蛋白質，25%的穀物和澱粉類食物，50%的非澱粉類蔬菜。妊娠期糖尿病食物清單上的推薦項目包括:

1.瘦肉，如雞胸肉和懷孕安全的魚

2.食草牛肉

3.雞蛋或蛋白

4.低血糖水果(覆盆子、藍莓、草莓)

5.蔬菜(甘藍、菠菜、花椰菜、花椰菜、西葫蘆)

5.健康脂肪(鱷梨，橄欖油，堅果和種子，椰子)

提到禁忌食物時?如果你知道快餐、油炸食品、糖果、蘇打水和加工過的碳水化合物都列在不吃的清單上，你可能不會感到驚訝。

安德里亞·摩爾(Andrea Moore)是華盛頓倫頓(Renton)的營養學家和理療醫生，她自己懷孕期間也患有妊娠糖尿病。她說，食物搭配也很重要。她說:「一種食物本身就能達到很高的含量，但與其他食物一起吃，可能還不錯。」「最糟糕的是那些主要是碳水化合物的食物，其中也包括水果。」如果你吃水果之類的食物，甚至是紅薯之類的健康碳水化合物，確保含有健康的脂肪和蛋白質。

摩爾博士建議，如果你患有妊娠期糖尿病，就從低碳水化合物早餐開始。「普遍來說，我們的系統在早上第一件事就是對碳水化合物和糖反應最強烈，」她說。以下是她當天的食譜:

早餐:3個無籠雞蛋，鱷梨，自製有機火雞香腸

午餐:有機混合蔬菜和切碎的蔬菜，自由放養的雞腿，一把南瓜種子和「垃圾場農場」

晚餐:野生三文魚配蘆筍，配紅薯配椰子油和桂皮

查爾斯博士指出，每天吃幾次零食也很重要。她說:「作為妊娠期糖尿病患者，建議在兩餐之間吃點零食，這樣可以保持充足的血糖。」她最喜歡吃的妊娠期糖尿病零食:含有鷹嘴豆泥的小胡蘿蔔、什錦什錦食品和自製的藍莓酸奶凍糕。

摩爾博士和查爾斯博士都建議與醫生或營養學家密切合作，制定個性化的妊娠糖尿病飲食計劃。「每個人都是個體，」摩爾博士說。研究表明，雖然有某些食物會普遍升高血糖，但也有很多食物會在某些人體內升高血糖，而不是其他的人。所以即使是健康的低碳水化合物食物也會導致血糖峰值。她說，這就是為什麼用一個可靠的監控儀來追蹤空腹血糖和餐後血糖水平很重要，而不是簡單地跟蹤癥狀。許多人與低血糖有關的癥狀，如虛弱、緊張和易怒，也可能是高血糖的癥狀。

對於任何患有妊娠期糖尿病的女性來說，均衡飲食都很重要，但要記住，這並不是控制妊娠期糖尿病的唯一因素。「壓力也會產生(血糖)峰值，所以如果某種飲食感覺壓力很大，它可能沒有預期的治療效果，」摩爾博士說。「這就是為什麼要治療整個人，而不僅僅是一件事如此重要……你的身體越平衡，你的感覺就越好——所以在懷孕後期，你完全可以有充沛的精力，感到活力充沛，情緒穩定，甚至在控制妊娠期糖尿病的時候。」

預祝各位寶媽都能夠健康科學的順產，不用再糾結各種傳統的偏方。

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