不蒸不煮，3分鐘就能吃到美味的玉米！

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來源 | 朱莉的美味廚房

ID | igoodguys

微波爐烤玉米

步 驟

1、玉米連皮放到水裡清洗，保留水分。

2、放到微波爐，高火加熱5分鐘，就可以開吃咯，甜嫩的玉米，吃在嘴裡別提多美了！

微波爐紅薯

步 驟

1、將紅薯洗凈，保留表皮的水分。

2、用紙巾將紅薯包裹起來。

tips：用紙巾包住濕紅薯，可以讓水分蒸發慢些，紅薯不會太干~

3、放到微波爐高火正反面各加熱3分鐘，6分鐘，就可以吃上香噴噴的紅薯了！

快速煮熟土豆

步 驟

1、土豆洗凈，裝入保鮮袋紮好，用牙籤在袋子上戳幾個孔。

2、放入微波爐，高火加熱5分鐘，土豆就變得軟糯咯。

家裡沒有微波爐？沒關係，學會下面這一招，也能快速煮熟土豆！

1、洗凈土豆，將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。

2、把土豆放進鍋里，大火煮5分鐘，土豆就熟了。

tips:金屬導熱性好，能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。

煮熟的土豆可以直接享用，也可以加工成其他土豆美食哦。

快速做土豆煎餅

食 材土豆泥200克、雞蛋1個、乳酪、蔥、中筋麵粉、花生油、酸奶油適量

步 驟

1、把土豆泥放到碗里，加入碎乳酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麵粉，攪拌均勻。

2、捏成大小均勻的土豆團，壓扁成餅狀，撒些麵粉。

3、中火熱鍋，加入花生油，油熱後把土豆餅放進去，翻煎3分鐘左右，待土豆泥變成金黃色即可。

tips:油要充足，不宜過早翻面，否則不容易形成脆皮。

4、煎餅出鍋後，馬上撒鹽，點綴些蔥花，完成！

快速煮雞蛋

步 驟

1、把5張紙巾鋪在電飯鍋底，倒入半杯水。

2、雞蛋直接放在紙巾上面。

tips:不要讓雞蛋接觸鍋底，否則雞蛋容易煮糊。

3、按下煮飯鍵，在水蒸氣的作用下，不到5分鐘就能煮熟雞蛋。

用這個方法煮出來的雞蛋色澤均勻，老嫩適度，而且蛋殼非常容易剝。

牛奶烤雞蛋

食 材雞蛋、牛奶、乳酪（可選）、蔥

步 驟

1、用廚房紙巾蘸些橄欖油，塗在碗內側。

2、把雞蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜歡奶油的話也可以用奶油代替。

3、用叉子攪拌，讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。

4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住，放到微波爐高火加熱50秒鐘。

5、取出雞蛋，加入碎乳酪和蔥碎，放到微波爐高火烤30—45秒鐘，美味的牛奶雞蛋就做好了！

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