減肥瘦身高蛋白低碳水減肥法

說到減肥，大部分都離不開節食這個話題，隨之湧現出各種控制飲食的減肥方法，例如辟穀減肥、過午不食、高蛋白低碳水、只吃水果減肥等。而這些方法並非人人都適合。

「辟穀減肥通過避開五穀，在短期內達到減肥的目標。但是從現代醫學的觀點看，完全不吃東西，不僅易導致人體抵抗能力下降，部分維生素吸收不良，而且沒有足夠能量提供，難以支撐一整天的工作和學習。甚至有些肥胖患者本身患有相關代謝疾病，比如糖尿病、高血壓、心臟病等，如果完全辟穀或會加重病情。所以辟穀減肥要講究人群，並非人人適合。」

蛋白質減肥法食譜，美容養顏還補血，

蛋白質減肥法食譜蛋白質能幫我們燃燒更多脂肪

蛋白質減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效，因為蛋白質水解後的物質有利於水分代謝，而且，蛋白質的分子質量比較大，可以維持較長時間的飽腹感，因此多吃含蛋白質的食物，對於控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外，蛋白質還可以抑制住脂肪的產生，而且蛋白質還不會轉換成脂肪，只會被代謝掉，所以是很好的減肥食物。

五款超美味的蛋白質減肥法食譜

一、蛋白質減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅

材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋麵粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。

做法：

1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。

2、將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。

3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。

二、蛋白質減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋麵粉、細砂糖混合均勻。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。

3、取一小塊麵糰，揉成大約2厘米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。

4、烤箱預熱150度，25分鐘左右即可。(不要太高溫，容易烤裂)。

三、蛋白質減肥法食譜之蛋白核桃脆餅

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：

1、核桃需要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近乾性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，一併拌勻。

3、舀在烤盤上，稍留出空隙即可，不會膨脹。

4、先用150度烤25分鐘，然後改120度續烤30分鐘。

四、蛋白質減肥法食譜之甜橙蛋白脆

材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米澱粉20克，果真粉10克，檸檬汁1/2小勺。

做法：

1.蛋白加糖打至乾性發泡。

2.篩入糖粉和玉米澱粉，用刮刀輕輕拌勻。

3.加入檸檬汁拌勻。

4.烤箱預熱110度，中層，60分鐘左右。

五、蛋白質減肥法食譜之蛋白椰絲球

材料：椰絲80g，椰絲10g(沾表面)，奶粉20g，低筋麵粉20g，蛋白2個，細砂糖50g。

做法：

1、椰絲和奶粉、低筋麵粉、細砂糖均勻混合。

2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器，否則會產生過多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

4、用手攪拌均勻，成為一個均勻的麵糰。

5、取一小塊麵糰，搓成直徑約2.5cm的小球。

6、把小球在椰絲里滾一下，讓小球的表面均勻沾上椰絲(此步可省略)。

7、把小球們放入預熱好的烤箱，150度，25分鐘。

高蛋白低碳水化合物飲食減肥方法，它是通過增加蛋白質、減少碳水化合物的攝入來控制其攝入的熱量，高蛋白飲食攝入蛋白質比例在總能量可達40%-50%以上。

這種減肥方法在一定時間內有減肥效果，但是不適合長期使用，長期使用可能對人體的能量平衡造成不良影響，一般認為堅持一年左右就要恢復正常飲食，否則對身體健康造成影響；而且還需要看個體的情況，分人群使用，比如患有腎病的人就不適合通過此法來減肥。

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