婆婆教的這個做饅頭的方法，做出來的饅頭，老公吃了一周也吃不膩

其實我們家之前都是婆婆在做早飯的，也已經習慣了在家吃早飯，但是最近老家有點事兒，婆婆需要回家，於是臨走之前就教了我一個蒸饅頭的方法，還特意囑咐我早點起來，自己在家做點早點吃會比較好。

其實做饅頭我也是會的，只是婆婆教我的這個做饅頭的方法，確實會比較與眾不同一點。首先是和面，其實這個步驟比較簡單，和一般的和面是差不多的，只是在和面的時候裡面會加上雞蛋液。

活好了面，需要放置在一邊發酵，發酵的時候需要蓋上保鮮膜，發酵的時間可能是不定的，需要大家觀察一下，例如我們家最近陰雨，溫度在24左右，就發酵了一小時才搞定。

之後我們在麵糰的身上撒上一層乾粉，然後再重新揉麵糰，將麵糰中間點氣體全部都排出之後就差不多了，之後，將麵糰切成一個一個點小劑子，做成饅頭的造型。

最後一步，自然是將做好的饅頭全部都放入到蒸鍋裡面去蒸，蒸好了之後就起鍋可以吃了，做出來的饅頭一開始我以為老公吃一次就沒勁的，沒想到堅持吃了一周，而且老公吃了一周也吃不膩！

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