無力吐槽的蛋白粉神話

關於蛋白粉其實真沒啥好說的，就是最簡單最基礎的補劑而已，然而很多人把蛋白粉妖魔化了，認為吃了就能漲肌肉（無力吐槽）。

我們都知道蛋白質、脂肪、碳水化合物都是我們人體所需的三大宏觀供能營養素，蛋白粉就是提供蛋白質而已就這麼簡單，跟你吃肉類補充蛋白質一個道理。

很多人看到肌肉男拿著搖杯在那震蕩蛋白粉就開始幻想這些肌肉都是吃蛋白粉吃出來的，甚至有些人還認為蛋白粉裡面參了激素的。而這些謠言的傳播者往往都是吃著垃圾食品的人，蛋白粉比你的飲食不知道要健康多少。

有人認為吃了蛋白粉就能長肌肉的。為此國外有位小哥為此做了一項實驗：連續7天只吃蛋白粉

然而實驗結束後：

他的體重從208磅掉到了183.4磅

肌肉量從之前的106.3磅到現在96.6磅

體脂率從之前的7.5%到現在的8.4%

是的，連續7天以蛋白粉為食他並沒有長肌肉，反而掉了更多的肌肉，長了更多的脂肪。

儘管蛋白粉是很基礎很安全的補劑，大家也基本聽過腎臟患者不宜大量食用。

但我還想說的就是：蛋白粉不是必須

不是健身就一定需要蛋白粉，很多剛步入健身的人群，百度了一大推，然後乾的第一件事情就是上網買了蛋白粉或是增肌粉。

我想說的是蛋白粉對於增肌減脂來說不是必需品。它只是當你飲食中的蛋白質不夠時，額外補充的而已。

當你真正做好了飲食，訓練到位，沒有蛋白粉一樣能進步。但是飲食沒做好，訓練沒到位，光靠個蛋白粉就想讓自己漲肌肉，做什麼夢呢！醒醒吧!!（況且很多健美選手在非賽季都不喝蛋白粉）

還有就是用量的問題，不要總是看體重來吃。大家都知道的增肌每公斤體重吃1.5g到2g的蛋白質，然而這是跟你的肌肉量和運動量有關的好嘛。同樣的體重你有人家的肌肉量么，你有人家的訓練量么。

很多人為蛋白粉正了名，於是有很多人開始去嘗試它，但是它並不是適合每一個人的。

不適用人群

1、乳糖不耐受這個不用說大家都已經聽過很多次了，因為某些人因為缺乏相應的乳糖酶致使乳糖的消化吸收不良。對於這一部分人來說，補充消化酶會有所幫助

2、酪蛋白不耐受很多人聽過酪蛋白，就是緩釋蛋白嘛。但是很多人包括大V們都不知道酪蛋白不耐受是引起乳製品不耐受的很大的一個原因。那這個時候即便你補充消化酶也是沒有用的，因為不耐受往往意味著更大的問題，即便蛋白粉很安全，但是對於現在的你來說就是需要暫時避免的。

關於不耐受的問題能夠講的很深，許多新媒體往往只從增肌減脂的角度談健身，而我呢，是想告訴你們真正健康科學的飲食指南。

關於不耐受這裡暫且粗粗提一下，例如你對酪蛋白不耐受，身體的癥狀不會馬上體現出來（有別於急性過敏，也有別於因乳糖酶缺乏造成的乳糖不耐受），往往會在你進食後的24h到72h以後才開始體現出來，你可能因為食物不耐受表現出各種癥狀，你能想像到的一切癥狀都可能和食物不耐受有關。你試著想想但你開始健身時，當你開始吃蛋白粉時，身體有沒有覺察到異樣？

另提一點，不要迷信蛋白粉，不要著迷於蛋白粉的選擇上，什麼乳清蛋白，分離乳清蛋白，牛肉蛋白，緩釋蛋白，酪蛋白等，我們唯一要注重的就是選擇一款蛋白質含量高的，糖含量低的，但是做好訓練和飲食永遠是王道。

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