蒲公英的3種搭配和禁忌，不知道別亂喝，可能導致嚴重胃病

每到夏季都是蒲公英和各類野菜成熟的季節，蒲公英作為生活中常見的一種植物大家也都不陌生。都知道野菜有營養，蒲公英有藥用價值，對人體非常有好處。前段時間見小編總能見到一些大媽們拿把剪刀蹲在草叢裡挖野菜，挖的最多的就是蒲公英。蒲公英的益處到底在哪呢？怎樣搭配才能發揮它的營養價值呢？蒲公英又有什麼禁忌？下面小編就具體跟大家說說。

蒲公英怎麼吃？

1.蒲公英作為最常見的野菜，全身都是寶。首先是蒲公英的根，可以用來泡水喝，這個效果比喝咖啡還好，反正像小編這樣導不導電都困的人怎麼喝咖啡都不管用，不過蒲宮英根部的效果確實不錯，還不會對身體造成傷害。（大家可以告別咖啡了，走去挖蒲公英吧）

2.蒲公英的花也有藥用價值，可以起到很好的調養身體的作用，我們家通常是把蒲公英花泡酒了。酒香加著淡淡的花香，也是回味無窮。

3.蒲公英的葉子，蒲公英葉子吃法可多了。既可以泡水，也可以生吃，還可以涼拌。只要加入適量的油、醋或者再加點蒜，味道好吃極了，不過略微有點苦味。這種苦味具有開胃，促進消化等功效。

蒲公英有哪些禁忌？

1.過敏：過敏體質的人在把蒲公英泡水喝後可能會出現過敏狀況，服用蒲公英水或者是酒長身體可能會出現蕁麻疹、身體瘙癢等癥狀，這就是過敏了。

2.用量不科學：很多人都知道蒲公英有藥用價值，但是也要科學用量，盲目過量食用蒲公英擅自加大劑量，可能會導致胃腸道不適出現胃痛等癥狀。

3.如果你脾胃虛寒，最好不要飲用蒲公英。如果喜歡的話可以甜一點溫熱性的東西，比如：玫瑰花、薑片等。

蒲公英的最佳搭配

1.蒲公英+玉米須

蒲公英加玉米須可以清肝去熱，是預防發生高血壓的其中一種重要方法，對陰陽上亢高血壓有改善的作用。

2.蒲公英+玫瑰花

蒲公英加玫瑰花起到活血化瘀的作用，可以調節內分泌紊亂。既不寒也不燥，是內分泌失調、一上火的人群的最佳選擇。

3.蒲公英+菊苣根

蒲公英又叫做尿床草，蒲公英具有很好的利尿效果，對高尿酸具有改善效果。而菊苣根可以對血脂異常、高血糖、高尿酸起到調節作用。所以二者搭配效果極好。

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