四家老店，八大名粽，一次嘗個遍！

天下 06-11

自古以來，吃貨界就有四大咸甜之爭

甜豆腐腦vs咸豆腐腦

甜月餅vs咸月餅

甜湯圓vs鹹湯圓

甜粽子vs咸粽子

沒幾天就是

端（粽）午（

子

）節

了，

在「甜咸大戰」即將開始之前，「俗畫說」團隊從京城到邊塞，從江南到中原，西出陽關，東到沿海，搜集了

大江南北各地不同風味的粽子

。

半年的尋訪，他們走了7000多公里，篩選了82個粽子品類和26位非遺傳承人，經過了30多次集中品嘗。層層甄選，最終脫穎而出的8顆粽子，甜咸口味皆有，

畢竟

粽界之爭，皆為吃貨之心。

八種風味

承載著全國各地不同的端午風俗

一次滿足你的味蕾

● ● ●

北京天福號

天福號，始創於清乾隆三年（1738年）是中國首批老字號，深得慈禧太后的喜愛。

享有「乾隆醬汁傳百年，慈禧腰牌通天下」之美譽，是皇家御膳必備的名吃。

醬肉粽

它

家的醬肘子，有「肥而不膩，瘦而不柴，皮不回性，濃香醇厚」的特點，

工藝還被列為了

「非物質文化遺產」。

以此醬肉工藝做出的

「天福醬肉」，

濃香醇厚，

包進軟糯香甜的糯米里，

當特製的醬肉和上好的糯米碰撞，咬上一口，唇齒留香。

八寶粽

八寶指的是：

紅小豆、綠豆、花生、芸豆、黑豆、玉米、枸杞、豌豆，

有

「吉祥如意，萬福安康」

的好寓意。

這款吃起來不會很甜，

紅豆、枸杞

、

黑豆等豆類美容養顏，很適合口味清淡的女孩子，自然清香沁入心脾。

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山西雙合成

雙合成，始創於清道光十八年（1838年），從當年的推車挑擔行商到宮廷點心貢品，演繹了百年傳奇。

蜂蜜涼粽，始於唐代，由「燒尾宴」上的「賜緋含香粽」演化而來，至今已有1300年的歷史。

洋槐蜜涼粽

這款簡直是甜粽之王！涼粽只用糯米，不加其他任何穀物、內餡。

剝開粽葉後，

形似菱角、不像其他粽子那樣醬色般濃厚，糯米白瑩如玉，顆顆分明。

淋上已經配好的洋槐蜜

，

芳香可口

，

沁人肺腑。

粽子是煮好、放涼的，無需蒸煮可就以直接吃。

百花蜜涼粽

百花蜜，集百花之精華，清香甜潤，

比洋槐蜜更濃稠，可以擠在小蝶中，拿涼粽蘸著吃。

● ● ●

烏鎮三珍齋

三珍齋，始創於清道光年間，距今160餘年歷史。

上世紀30年代，

三珍齋在上海設櫃，名動一時，現代著名作家茅盾先生特別鍾情於三珍齋，經常買來吃和送朋友。

鮮肉粽

鮮肉粽的肉只選用豬後腿瘦肉。

此部位瘦肉多，筋多，膠質重，脂肪含量極少，屬於高蛋白，高維生素，低脂肪的上好肉品。

再加上特有的江南糯米和

雨後的天然干制粽葉

，

經過19道傳統秘制工序，肉粽就做好了，色澤油亮、肉香撲鼻，咬一口啊，味蕾是何其的滿足。

茅盾先生最愛的就是鹹肉粽，多吃幾口，說不定變得和茅盾先生一樣有才氣。

赤豆粽

紅豆生南國，春來發幾枝。

滿滿的紅豆，

豆香、米香、粽葉香，交織在一起，甜甜的，是江南的味道。

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貴州依人阿媽

依人阿媽，

是布依灰粽傳承的代表，

凝聚了三代人的心血和堅守，創立於布依族的發祥地黔南羅甸縣。

布依灰粽，是布依族千年農耕文化和糯食文化的結晶，是「吉祥富貴」的象徵。

板栗鮮肉布依灰粽

製作灰粽，需要先將糯米桿燒成灰，再用草灰給糯米染色，所以灰粽才呈現

墨綠色。

草灰不僅有天然防腐的作用，還含有大量對人體有益的元素，有助於消化。

蒸煮好的灰粽，帶有獨特的天然清香，

夾著一整顆板栗仁、一整塊豬肉，

一口咬下去，板栗的清甜包裹著肉香，多吃幾個都不會膩，超過癮！

紅袍豆沙布依灰粽

挑選上等的

大紅袍赤豆，熬煮成細細的豆沙，

用帶著自然清香的糯米裹著一起包進粽葉，香甜可口。

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八方風味聚一盒

最有溫度和情懷的端午禮物

江南扎染包裹出四方玲瓏的包袱形狀，

洋溢著濃郁的中國韻味，更具傳統端午特色。

提手處，纏繞著手工編織的五彩繩，

象徵

「吉祥如意」

。

五彩繩解下來也可以系在手上，掛在身上，

將這份好運隨身攜帶

。

「祝您家庭幸福，吉祥安康！」

每份禮盒內還配備著一封極具溫度的祝福信，

承載著滿滿的祝福。

尊享版包裝延續包袱形狀，

將扎染包裝換為更加深刻尊貴的中國紅。

「艾你」為主題的端午

祝福冊設，

強調了人與人之間的情感聯繫。

印刷形式上拋棄傳統四色印刷，

採用印壓，向環保理念職敬。

包裝內含採摘新鮮

蘄艾

定製的艾香，

帶來五千年的儀式感，

同時勾起舊時一份家的味道。

家鄉的水，家鄉的水，

家鄉的一草一木，都變得格外清晰。

天然艾香，裊裊青煙驅五毒，全家安康。

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這樣逼格滿滿的端午禮盒，

無論是自己吃，還是買來送給親朋好友，

都是極好的。

還能接受團購和定製哦。