尿酸痛風不用愁，常監測早預防

尿酸是嘌呤代謝的最終產物，所謂嘌呤物是一種有機化合物，呈無色結晶狀。

在人血液內的嘌呤物會因為氧化而形成尿酸，而尿酸值過高，嘌呤的代謝就會降低，從而順著血液沉澱到身體的各個角落（尤其關節處），形成紅、腫、熱、劇烈疼痛，這也就是所謂的痛風。

海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，這些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。

下面陽陽就帶大家看看有哪些高嘌呤物的食物吧~

第一類 含嘌呤高的食物

(每100g食物含嘌呤100～1000mg)

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜

第二類 含嘌呤中等的食物

(每100g食物含嘌呤75～100mg)

1.魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；

2.肉食：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；

3.禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞；

第三類 含嘌呤較少的食品

(每100g食物含嘌呤

1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉

3. 麥麩: 麥片、麵包、粗糧

4. 蔬菜：蘆筍、菠菜、蘑菇

第四類 含嘌呤很少的食物

1.糧食：大米、小麥、小米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅

高嘌呤食物

高嘌呤食物(5張)

干、黃油小點心。

2.蔬菜：白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜

3.水果：各種水果。

4蛋、乳類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精

5飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克

其他食物：各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、乾果等。

無嘌呤或含低嘌呤的食物

如精粉、大米、蘇打餅乾、饅頭、麵包、奶類及奶製品、蛋類、各類油脂、水果、乾果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少數蔬菜外，大部分蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、黃瓜、茄子、西紅柿、西葫蘆、土豆含嘌呤都很少。

所以常吃大魚大肉的各位要忍耐啦！盡量控制飲食方面不好的習慣，當尿酸穩定時適當的吃一些也是可以的

痛風患者都很重視自己的血尿酸值，可是到醫院檢查血尿酸，要排隊挂號、看醫生、排隊抽血。再等上一兩個鐘頭才能出結果，年紀大的痛風患者真是吃不消。

早之多功能檢測儀自己在家就可以輕鬆測尿酸。

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