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教你挑選葡萄的方法,這樣挑的葡萄新鮮好吃,讓你吃到健康好葡萄

葡萄含有豐富的維生素,具有很高的營養價值,最近由於它美容養顏、抗衰老話題的流行,喜歡吃葡萄的人也越來越多了。但是在挑選葡萄的時候大家有沒有發現有一些葡萄長的有些特別,其中就有這麼兩種需要大家警惕:

第一種:葡萄表面有小突起。

有些葡萄表面並不是十分光滑的,它總會有一些小小的疙瘩狀突起,給人的感覺向是渾身帶刺,在遇到這樣的葡萄時大家要提高警惕了哦。

第二種:長黑斑的葡萄。

如果購買的葡萄顏色是綠色或者枚紅色等顏色比較淺的顏色會發現它的表面有一些黑斑出現,看起來不美觀,這樣的葡萄也需要注意。

其實這兩種葡萄的形成原因是多種多樣的,其中就有許多是病原菌或者是介殼蟲引起的,它們會寄生在葡萄皮表面,人們在吃葡萄的時候難免會誤食,對腸胃有一定影響。

既然如此那麼什麼樣的葡萄才是我們應該選擇的呢?今天,我們一共總結了四個經典的挑選葡萄方法,這樣挑選的葡萄新鮮好吃又健康,希望會對大家有用。

第一:看錶皮。葡萄顏色比較深的、表面呈現白霜的為好葡萄。因為自然成熟的葡萄顏色看上去會比沒有成熟的葡萄深一些,而葡萄表面上的自然形成的,這說明我們所購買的葡萄沒有打過農藥,恰恰是安全健康的表現。

第二:看葡萄粒,飽滿而且光滑。好的葡萄總會給人葡萄粒很多、結構緊密的感覺,尤其是很多人都喜歡的巨峰葡萄每一顆葡萄粒是挨在一起的,不僅結構緊密而且表皮非常的光滑漂亮,這就說明我們買到了完全成熟並且健康的葡萄了。

第三:要嘗就嘗整串葡萄中最下面的那一顆。現在很多水果店裡面是可以試吃的,如果我們有嘗一顆葡萄粒試一試的機會就嘗最下面的那一顆,因為這顆葡萄粒如果很甜通常說明整串葡萄都十分的甜,畢竟在整串葡萄當中它是最少受到光合作用,營養也是最欠缺的那一顆了。

第四:從葡萄梗看它是否是新摘下來的。如果葡萄梗給人的感覺綠並且新鮮,從切面可以看到水分十分充足的樣子,捏一下葡萄梗會感覺很挺實的感覺,這就說明葡萄剛剛摘下來不就,相反葡萄梗給人很軟很蔫的樣子就說明它已經摘下來很長時間了。

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