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吃雞蛋有些人可以多吃,有些人卻不能多吃,你是哪種人呢!

1身體健康的成年人

每天吃1~2個雞蛋為宜,提倡不缺乏也不過量。雞蛋本是個好東西,營養價值豐富。但隨著大家對膽固醇警惕性的提高,蛋黃被拉進了食物的「黑名單」中。很多人,尤其是三高人群,吃雞蛋的時候常常只吃蛋白不吃蛋黃。

2青春期

對青少年來說,每天吃兩個雞蛋也沒問題。青春期是一生中生長速度最快,對營養素需求量最大的時候。以男性為例,按我國膳食營養素參考攝入量,青春期男性的每日熱量供應標準比普通成年人高250千卡,蛋白質高10克。

3高血壓患者。

高血壓患者可每天吃1個雞蛋。高血壓是中風的重要風險因素,國外研究表明,每天吃1個雞蛋並不會影響血壓控制,也不會增加中風風險。甚至有的流行病學研究發現,雞蛋攝入和中風風險之間還存在負相關。高血壓患者需要考慮的是,雞蛋怎麼合理烹調。

4孕婦。

在魚肉類食物攝入不過多的前提下,孕婦可每天吃2個雞蛋。

孕中期和孕晚期都需要增加蛋白質攝入量。孕中期每天應比懷孕前增加15克蛋白質的攝入量,相當於1杯牛奶加上1個雞蛋。所以在魚肉類食物攝入不過多的前提下,孕婦可每天吃2個雞蛋。

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健身愛好者

在正常飲食的基礎上多吃1個雞蛋,多喝1杯牛奶

相比於質地緊密的牛肉,雞蛋相對比較容易消化,無論是嫩煮蛋、嫩煎蛋、蛋羹或蛋湯,消化率都很高,健身的人每天也可以吃1~2個。乳清蛋白粉固然富含亮氨酸,同樣蛋白質數量下,比蛋清的增肌效果略好,但如果不是健美運動員,不追求肌肉快速膨大,不必依靠大量蛋白粉,也不用在意蛋黃里那點脂肪。

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