4歐元一杯的慕尼黑啤酒，中國遊客覺得太便宜，喝得不亦樂乎
德國慕尼黑最有名的飲品無疑就是啤酒了，比起在法國，義大利等這些文藝浪漫屬於溫柔多情型的國家，咖啡在德國並不盛行，但嚴謹認真的他在啤酒這一塊卻顯露出的豪爽的情感與藝術魅力。但能夠與之搭配的卻只有烤腸，豬腿肉。雖然薯條漢堡雞排土豆泥也是歐洲人最愛吃的一種食物以外，但恐怕只有德國的烤腸，豬腿肉才能配得上慕尼黑的啤酒。
慕尼黑，德國巴伐利亞州的首府，位於德國南部阿爾卑斯山北麓的伊薩爾河畔，分新城和老城，是德國主要的經濟、文化、科技和交通中心之一，同時又保留著原巴伐利亞王國都城的古樸風情。早在拿破崙橫掃歐洲的時代，慕尼黑就已經成為巴伐利亞王國的藝術重鎮。藝術，升華了慕尼黑的魅力。
擁有著原巴伐利亞王國都城的古樸風情的慕尼黑，在旅遊這一塊深得遊客喜愛，這不僅僅是因為它是歐洲重要文化中心之一。在對於中國遊客對西歐的景點路線中，除了法國巴黎，義大利羅馬，瑞士等，德國的慕尼黑是不可錯過的一站。
第一次自由行在德國遊走的時候，選擇的城市是美因河畔的法蘭克福，我尤其喜歡建立在湖畔邊的城市。慕尼黑的相遇，是我對圖林根烤香腸的嚮往，早在歌德生活的年代，這種美食便已進入人們的視線，距今已有600多年的歷史，它成為了慕尼黑旅遊美食中最令人垂涎所在。
其材料除了豬肉、墨角蘭、葛縷子和大蒜外，近 3000 家圖林根肉鋪均對其他原材料守口如瓶，就像是一個秘密，而正是這個秘密使得德國烤腸充滿了魅惑，教人垂涎。
在瑪利亞廣場的後面，有一片蔬菜水果市場，規模很小，卻很精緻。市場邊上有一個露天的啤酒烤腸店，那裡坐滿了遊客，一眼望去多是歐美人和中國人。人們剋制住對烤腸和啤酒的嚮往，耐心的排隊著，在店鋪的美食櫥窗中，最受歡迎的無疑就是圖林根烤香腸和白香腸。
比起圖林根烤香腸，白香腸的地位不容小覷。由小牛肉和豬肉搭配洋蔥和新鮮歐芹精製而成，是巴伐利亞州最出名的特色美食。德國人喜歡以甜芥末醬、Brezel（椒鹽卷餅）和一杯巴伐利亞啤酒搭配享用。
但對於遊客而言，啤酒配烤腸無疑是最經典的搭配，再來一份豬腿肉，土豆泥。說起豬腿肉，這煙熏之後再油炸的味道實在太酥，尤其是豬皮的香脆，咬一口再喝一點啤酒，坐在慕尼黑內城最古老的中心廣場，悠閑的度過旅途時光，然後看著人來人往，就像是在巴黎街頭喝著咖啡的感覺一樣。
沒錯，在慕尼黑旅遊，很少會有人坐在街邊慢悠悠的喝著咖啡，大家都是拿著一杯厚實的大玻璃杯盛著啤酒，豪爽的度過這一次旅行。
因此慕尼黑的啤酒節是全世界出了名的，可以追溯到1810年，據說是為了當時是為了慶祝巴伐利亞王太子路德維希一世和薩克森-希德伯格豪森公主特雷莎的婚禮。後來，這個活動就被延續下來，每逢啤酒節，人們聚集一起，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。
在廣場附近的一大杯啤酒通常需要4歐元，配一份烤腸和土豆泥以及薯條，大概得要20歐元左右。若不以匯率計算，這是一份物美價廉的旅途小吃，比起中國遊客對成本的計算，歐美遊客就相當隨意。
不過我仍是遇到了幾個特別豪爽的中國阿姨，與她們拼桌的時候，還邀請我一起享受啤酒。看著她們滿臉通紅的對啤酒的迷戀，就令人開心——不拘小節，對當地美食毫不掩飾的喜愛。
「實在太便宜了。」其中一個阿姨喝完一口感嘆道。
「來慕尼黑一定要啤酒，否則這烤腸豬肉吃得沒意思。」
是的，比起不能錯過的烤腸，豬腿肉，慕尼黑的啤酒就像咖啡一樣，隨時隨地的喝。4歐元一大杯的啤酒深得中國遊客的喜愛，豪邁的氣勢一點也不輸德國人的架勢。
但如果時間充足的話，不妨去維克圖阿連市場看看，這是我非常推薦的一個地方，對於地方特色和美食文化，維克圖阿連市場是慕尼黑內城不能相比的。
這裡任何時候都是人山人海，摩肩接踵的人們從一個攤位擠到另一個攤位，爭相購買香料、野味、鮮魚、當地和外來的水果、花卉、植物及其他產品，哪怕只是純粹的走走看看就已是無與倫比的視覺享受。
但我推薦這個市場的主要目的是這裡有一個慕尼黑城市最中心的露天啤酒館，形形色色的世界各地的遊客聚集這裡，將啤酒和烤腸推到高潮。
幸運的話，還會碰上一些古老的傳統節日，比如五朔節 (Maibaumaufstellen)、釀啤酒人日 (Brauertag)、夏季節 (Sommerfest)、賣菜女之舞 (Tanz der Marktfrauen) 等。
