壽光這個「聖人」，因為一本書火遍大江南北！

文史 06-11

原標題：壽光這個「聖人」，因為一本書火遍大江南北！

在中國歷史上，從來都不缺文人騷客，

也不乏愛國愛民的文官武吏。

但是這位卻有點特別，

他既不玩文弄墨，也不舞刀弄槍，

沒寫下驚世駭俗的詩詞絕句，

也沒有流芳百世的赫赫戰功。

他出身農學世家，

憑藉一本教人種地的秘籍，

火遍了大江南北。

沒錯！一個種地種到極致的人——賈思勰。

農聖生於壽光

壽光是山東半島的一個縣級市，又被稱為「聖城」，據歷史研究者說，這裡曾出過兩個聖人，一個是「文聖倉頡」，一個是「農聖賈思勰」。關於壽光是不是文聖倉頡的故鄉，史學界還存在一些爭議。但壽光作為賈思勰的故鄉，這一點無可置疑。雖然當時官府的史書上並沒有給賈思勰立傳，以至於他的生卒年代，生平事迹不詳，但這並不妨礙他在歷史進程中的地位。　　

《齊民要術》是賈思勰唯一流傳於世的著作，在這部農書中，僅有一個簡單的署名：「後魏高陽太守賈思勰撰」。短短十個字，是他留給後人的「自我介紹」。　

後魏，後代史書中又稱為「北魏」，是南北朝時期由鮮卑族拓跋氏在我國北方建立的政權，公元386年拓跋圭稱魏王建國，拓跋燾統一北方，統治了淮河、漢水以北的廣大地區。公元534年分裂為東魏、西魏。東魏、西魏都自詡為後魏的正統繼承者。但它們存在的時間都不長，一二十年後分別被北齊、北周所取代。北齊、北周也是短命的王朝，存在的時間不過20年。　

那段歷史時期，被史學家稱為「五胡亂華」。賈思勰就生活在這樣一個時代。在那片土地上，占人口多數的是來自農耕文化的漢族人民，而最高統治者則是少數來自游牧文化的鮮卑拓跋氏。游牧民族要想統治漢族，還得學習漢人的方式。這也正是《齊民要術》得以創作的土壤。賈思勰曾任高陽太守。北魏時期有兩個高陽郡，一個在今天的河北省高陽縣境內，當時屬瀛州，一個在山東省的臨淄縣境內，當時屬於青州。賈思勰在哪裡就任，在史學界仍存在爭議，但我認為應該就在臨淄境內，因為就《齊民要術》記載的內容，所表現的生產生活的情況，以青州境內為主。這至少證明，創作這本書的這些年，賈思勰主要生活在青州境內，他的經驗取自於「齊民」。在當時青州府管轄的壽光，在賈思勰生活的年代，有兩個大人物是被載入史冊的，他們是賈思伯和賈思同兄弟，他們的墓在壽光縣城西南四公里的壽光鎮李二村。有人推測，賈思勰的墓應該也在附近。　

更為重要的是，《齊民要術》中提到的一些與賈思勰交往的人物，如「劉仁之」，與賈思伯也有密切的關係。

遙想當年，賈思伯貴為皇帝的老師，高官厚祿，光宗耀祖，死後載入青史。他一定想不到，1500年之後的人，對他一無所知。倒是他的那個只做過幾年小官、喜歡研究種莊稼的本家兄弟賈思勰，成了後人景仰的人。1500多年來，不斷地有人紀念他，引用他的話，為他塑像，探尋他的事迹，連小學生都知道他的名字……　

世事難料

這一切，僅僅是因為一本書，一本農書。這是一本什麼樣的書呢?《齊民要術》共11萬字，由序言、雜說和後面的十卷組成。　　

序言是一本書的靈魂，賈思勰在序言中，說明了自己的寫作目的、論述對象和資料來源。「蓋神農為耒，以利天下；堯命四子，敬授民時；舜命后稷，食為政首；禹制壯田，萬國作義。殷周之盛，詩書所述，要在安民，富而教之。」序言開篇的這幾句話，從神農氏、堯舜禹說起，賈思勰從利民、安民的角度來推崇歷代聖賢的業績，這也是農業的淵源。　　

「要在安民，富而教之」，這應該是賈思勰寫作《齊民要術》的基本思想。「倉稟實，知禮節，衣食足，知榮辱」，這應該是賈思勰的寫作目的。

《齊民要術》十卷的內容如下：前一卷半論述大田以糧食為主的農業生產，卷二的後半部分和卷三，論述蔬菜作物，卷四、卷五論述果樹林木，包括染料作物和摘桑養蠶，卷六為動物養殖，卷七、八、九討論制酒作醬和食品加工，卷十描述一些非本地產的糧食、瓜果。　

北魏時期的書是長捲軸的，所謂一卷，即一軸，不像後來分頁裝訂成冊的書。所以當時十卷11萬字的著作，是個大部頭。賈思勰的寫作應該是個大工程。後人統計，在《齊民要術》中，引用古代文獻180餘種，收集農諺45條。翻閱經典，多方考察，尋問老農，加上自己的實踐，這不是一本一年半載就能寫成的書。　　

據北魏均田制的規定，太守有十頃「職分田」，做過太守的賈思勰應該有一大片土地，在《齊民要術》的記載中，他還養過200頭羊。作為一個農場主，賈思勰有豐富的種植和經營經驗。從《齊民要術》的文字中，我們得知賈思勰不只讀過四書五經，還讀過不少雜書。那些雜書都有一個共同的特點：務實。　　

書名叫《齊民要術》，「齊，無貴賤，故謂之齊民者，若今言平民也」，這是賈思勰對齊民的理解。他是個做事極其認真的人。僅僅是《種穀篇》中所收集的穀物品種，就有黍12種、秫6種，粱4種、小麥8種、粳稻25種、糯米(秫稻)11種及其它，共86種之多，同時，還引用了郭義恭《廣記》中所記的11種。　

正是這種求真務實的精神，才是這本農書流傳至今的原因吧。為後世諸多農書提供參考歷史的車輪滾滾向前。

朝代更替，一個皇帝打敗另一個皇帝，然後又被下一個皇帝推翻。多少王侯將相都作了土。至於家族的興衰，個人的榮辱，更是化作了歷史的塵埃。就像明代的才子楊慎面對江水所感慨的：滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄，是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅。　　

賈思勰死於何時何地沒有記載。在漫長的歲月中，《齊民要術》卻以它獨特的方式生長著。

唐朝初年，太史令李淳風寫了《演齊人要術》一書，來推演《齊民要術》。後來女皇武則天執政，她下令大臣編撰由她親自刪定的《兆人本業》一書，其中的「兆人」也是「齊民」的意思。到唐朝末年，由韓鄂編寫的《四時篡要》一書，大量採用《齊民要術》的資料。

總之，從唐代到清代，中國出了不少指導百姓生活的書，如《山居要術》《齊民要書》《齊民四術》《治生要術》等，僅從書名上看，就能發現它們與《齊民要術》有著千絲萬縷的聯繫。後世幾部在歷史上有影響的農書，如元代的《農桑輯要》、《王楨農書》、明代徐光啟的《農政全書》、清代的《授時通考》等，都是在《齊民要術》的基礎上寫成的。　　

18世紀，遠在英國的達爾文創立了生物進化學說，他在震動世界的名著《物種起源》中寫道：「我看到一本中國古代的百科全書，清楚記載著選擇原理。」據考證，達爾文所見到的中國古書，就是《齊民要術》。　　

《齊民要術》對日本影響深遠