細觀網路熱點，近期有一則關於麵包的文章特別引人矚目，有一篇文章稱「一名12歲小男孩患有腎癌去世，最終的病因歸結於大量食用精製穀類食物，其中特彆強調該男孩每天都吃麵包」。真的有這麼嚇人？難道麵包也不能吃了嗎？

其實，對於這則文章存在很多漏洞，多方面分析實則是一則謠言。

吃麵包等一些精製穀類食物會導致腎癌？

文章當中說到的吃麵包會誘發腎癌主要引用了義大利的一項關於飲食和腎癌關係的研究，其中闡述了一些飲食原因可能會和腎癌的發病有關，說到了精製穀物攝入過多、蔬菜攝入量不夠可能增加腎癌的發病風險；但是這種實驗研究干擾因素相對過多，並不能下結論直接證明腎癌和麵包等精製穀類食物的相關性。

換一個角度來說，現實生活中的確不建議大家過度攝入精製糧食，特別是精白米面，建議您要粗細搭配、粗雜搭配；而且長時間吃「細糧」的確會增加一些慢性疾病的風險，例如便秘、高血壓、糖尿病甚至一些癌症；但是並沒有任何科學依據證明兒童腎癌的病因就和吃麵包等精製穀物有關。

另外，兒童腎癌和後天因素關聯不大：

對於腎癌而言，一般是50-70歲人群的高發疾病，兒童患腎癌的可能會有，但是非常少。

另外，對於兒童來講，遺傳基因因素是腎癌疾病的重要危險因素，如果有兒童腎癌疾病發生，首要需要考慮遺傳基因因素。

腎癌，有些基本信息需要你知道：

對於腎癌而言，現實生活中已經佔到成人惡性腫瘤的2%-3%，是一種很常見的泌尿生殖系統惡性腫瘤。腎癌的發病因素和很多方面都有關聯，其中遺傳因素、飲食因素、生活方式以及職業和環境因素都和腎癌的發病有著很直接的關係。

在這其中，有幾項原因和腎癌關係最大：

肥胖：

肥胖是腎癌的一項較危險因素，存在肥胖超重的人群患腎癌的發病幾率也會升高。所以日常生活中要改善生活方式，最重要的是「管住嘴、邁開腿」；拒絕高熱量、高脂肪（蛋白質）飲食，跟上適量運動，吃動平衡，拒絕肥胖。

吸煙：

吸煙是腎癌的重要威脅因素，吸煙量增加，腎癌的患病風險也會增加；吸煙史越長，風險也就相對增加；當然，二手煙、三手煙同樣具有風險。所以，想要合理預防，戒煙才是王道。

高血壓以及降血壓藥物：

之前已經有研究表明，高血壓患者患腎癌的風險會相對增加，很可能是由於高血壓所導致的腎損傷所導致；所以，對於高血壓的預防對於腎癌同樣重要。

一則關於「麵包」的謠言，其實和腎癌並沒有什麼關係，請您科學看待。不過在這裡還要和大家強調一點：對於小朋友而言，家長一定要刻意關注他們的不舒服，如有疾病請立即就診，寶寶的身體更需要關注。

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