最好吃的五種美食，在澳門一年一度的美食節上都可以一網打盡

原標題：最好吃的五種美食，在澳門一年一度的美食節上都可以一網打盡

最好吃的五種美食，在澳門一年一度的美食節上都可以一網打盡

每一年的澳門都會在11月份——12月份左右舉行美食節。澳門美食節是澳門一年一度的美食嘉年華， 第一屆的澳門美食節是在2001年末舉辦的。如今已經辦了17屆了，美食節的規模不斷擴大，從以本地為主到國際參與，從純粹美食節到美食嘉年華。

近年，在美食節上還加插煙花匯演、展覽、攤位遊戲以及歌舞表演等環節，舉辦攝影比賽，推廣攝影活動，使得美食節更多元化，但美食節最吸引力的還是那些種類豐富，獨具特色的美食。

說到去澳門，除了去玩去賭錢，對於一眾吃貨來說，最重要的還就是吃吃吃啦。整個粵港澳檔次最高規模最大的美食節就是一年一度的澳門美食節。隨著我們的腳步一起走近美食節，看看讓人難忘的經典美食有哪些？

我們的第一站"日 本 村"，澳門美食節特色—"日本村"，美食節會邀請到日本著名餐飲美食商號來澳門，把西灣湖下層打造成別具特色的"日本村"。

日式美食第一推薦， 日式大蝦煎燒餅配鰻魚串，外酥里嫩的日式大蝦煎燒餅，配上美味多汁的鰻魚串，兩者完美的結合在了一起，毫無任何的違和感。能讓你的食慾大開，帶給你完美的美食體驗。順便提一下，價格是很便宜的嘻嘻。

這便是日式大蝦燒餅的製作現場，現場還配有日式大蝦燒餅製作過程的詳細介紹~ 日式大蝦燒餅製作過程：

1. 洋蔥粒、椰菜絲、雜菜粒/粟米粒炒熟，舀起備用。

2. 大蝦用 蒜茸炒熟，舀起備用

3. 混合燒粉 、蛋、水成漿，用鍋煎成直徑六寸 Pizza，每面煎兩分左右。

4. 塗沙律醬於Pizza 上，放上炒好的椰菜絲，灑上比目魚碎，最後加 大蝦，用檸檬伴上碟。

美食第二推薦是羅馬炸雞，想說味道還是非常不錯滴～，除此之外，雞肉里香料的清新，雞肉多汁鮮嫩，而且連雞胸脯也不會覺得太硬，還有脆皮的口感和味道神馬的，可以說是「像羽毛一樣輕盈」，總的來說還算相當不錯啦～～

美食第三推薦 炭式烤魷魚，這個魷魚的醬料很好吃，口味偏甜，芝麻給的超多，真的很香，大家有空可以去試試。魷魚比較新鮮，鍋、碗也很乾凈，油也是乾淨油，總之又好吃，又放心， 而且超便宜。

美食第四推薦章魚小丸子 。用章魚作為原材料，並在麵糊里調入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富， 章魚小丸子主要生產製作設備是烤爐，平板上挖了圓球洞洞，烤熱放油，章魚粉漿通過漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚，翻身再加入章魚粉漿，一會兒時間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，金黃嬌嫩的，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還有根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。 吃起來讓人有一種欲罷不能的感覺。

美食第五推薦 ：芝士生蚝配油炸大蝦生蚝十分新鮮配上烤芝士的香氣，一口進去之士的濃香，配上生蚝的鮮香，讓人再次欲罷不能，油炸大蝦口感也是非常的不錯，蝦非常的鮮美多汁非常值得一嘗。

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