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夏天最好喝的幾款湯,清香滋補,不油膩!別再發愁晚飯做什麼了

不做飯的人是不會懂做飯的痛苦,以前小時候總會責怪媽媽,說為什麼每天吃的飯都差不多一樣呢?沒新意,長大之後才知道,原來每天想晚飯吃什麼也是一件艱難的事,哪有那麼多好吃又簡單的菜品。不過今天小編就推薦大家幾道,特別適合夏天食用。

首先是最簡單,食材最便宜的紫菜湯。做法很簡單,首先將包材洗凈,雞蛋打散備用。然後把蝦皮洗凈,紫菜泡一下,鍋中加入清水,燒開之後加入包菜絲,再加入蝦皮,最後放入紫菜和鹽。倒入水澱粉之後倒入蛋液快速攪拌,關火滴幾滴香油即可食用。

第二道是我最喜歡吃的湯,因為裡面有我最愛的玉米。做法很簡單,將玉米切塊,胡蘿蔔切塊,排骨切塊,洗凈備用。然後造鍋中熱水,排骨焯水之後撈出,姜切片。鍋內放入排骨,加入清水,加入生薑,排骨料和適當的鹽,料酒,玉米,等慢火燉一個小時後以後加入胡蘿蔔,最後撒點蔥花即可。

最後一道是特別安神的鮮菇紅棗雞湯,首先準備雞,香菇,紅棗和姜,然後鍋中燒水,放入薑片,水開之後加入雞肉,香菇和紅棗,加入鹽,大火滾動10分鐘,然後燉半個小時即可出鍋。這道菜可以治癒嚴重的失眠,希望對你有幫助。

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