煮「泡麵」時,多做這3件事,能讓泡麵「更營養」!能做1件也好
提到泡麵,這是很多人都特別愛吃的一種食物吧?特別是在自己不想做法,或者是晚上肚子餓的時候,煮上一碗泡麵吃,整個人都會覺得特別滿足呢!泡麵的口味也特別多,麻辣的,牛肉的,酸菜等等,讓很多人都垂涎不已!然而相對於自己煮一碗挂面來說,泡麵的營養價值並沒有那麼好!畢竟泡麵是有麵餅和調味品組成的,其中很多配料都是脫水的食物,而且麵餅中還含有各種不飽和脂肪酸等等,不是一種適合經常吃的食物!只能偶爾吃一頓,但很多人就是愛吃泡麵,總是忍不住嘴饞!那麼其實泡麵也是可以吃得更加營養的喔,煮「泡麵」時,多做這3件事,能讓泡麵「更營養」!能做1件也好啦!
1,把煮泡麵的第一碗水倒掉
為了讓泡麵吃起來更加營養健康一點,在煮或者是直接泡的時候,可以將第一碗水倒掉,這碗水看似不起眼,但卻能將泡麵中的大量油脂物,和多餘的鹽分等稀釋出來,可以在很大程度上減少泡麵中的油脂物,特別是棕櫚油等喔!而且倒掉第一碗水,能讓泡麵的口感更有勁道。
2,加上青菜一起煮
泡麵是一種刺激性偏大的食物,在煮的時候,可以適量的加上一點青菜,能增加泡麵中的維生素,和膳食纖維等!要知道泡麵吃多了,會讓腸胃難以消化,但如果放上青菜一起吃,其中的膳食纖維能促進腸胃蠕動,這樣會更有利於泡麵的分解啦!而且能改善泡麵營養不均衡的情況。
3,少放一點調料
泡麵很好吃,這和其中的調料包有特別大的關係!不同口味的泡麵,都是因為調料包的不同,在煮的時候,不要將調料包全部放入,只放一半左右,能減少泡麵中油脂物,和鹽分,各種添加劑的含量,這樣自己攝入的也會比較少啦!而且一般來說,全部放掉調料,口感也會很重,並不能更好的感受泡麵的美味啦!所以說,在煮「泡麵」時,多做這3件事,能讓泡麵「更營養」!能做1件也好啦。當然如果你更加註重泡麵的口感,這些事情可能就不需要做了,但可不能貪吃,更不能每天都吃喔!
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