如何進行病害分析

哈密瓜種植初探04

如何進行病害分析

今天要講一個非常非常重要的內容。我們農業人搞種植，不管是種果樹，還是蔬菜，或者其他經濟作物，都一定會碰到病害或者是其他問題。通過觀察我發現絕大部分的種植戶都沒有能力去正確地進行病害分析，然後對症地去進行治療。那麼當問題出現的時候你到底應該怎麼去做，怎麼去思考呢？

比如說你碰到這個番茄的葉面問題，你會怎麼思考？當我們發現作物葉片發黃或者出現類似病斑的時候，我們能馬上確定這是什麼原因導致的嗎？實際上是不行的。因為有些問題看起來很像病害，但到底是不是呢？我們是不能馬上確定的。

那我們該如何判斷作物出現的問題是不是一個病害呢？

一、兩種類型和三個概念

作物的病害通常分為兩種，侵染性病害和生理性病害。

植物侵染性病害：由微生物侵染而引起的病害。由於侵染源的不同，又可分為真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害、線蟲性病害、寄生性種子植物病害等多種類型。

植物生理性病害：由非生物因素即不適宜的環境條件引起的病害，這類病害沒有病原物的侵染，不能在植物個體間互相傳染，所以也稱非傳染性病害。如高溫燙傷，低溫凍害，乾旱，水澇，有毒有害氣體危害，缺素引起的花葉，缺素引起的黃化，打葯出現的藥害，肥害等。

在實際生產中，植物生理性病害和侵染性病害常常容易混淆，如果這是一個生理性病害，你打葯是沒有用的。但是它的癥狀表現又很像一個侵染性病害，這時候你就一定會打葯。因為不打葯的話你會很不安心，所以你的成本就會上升。而且一不小心打錯了葯，反而讓作物出現別的問題甚至是藥害。這等於花錢買罪受。最重要的是你會因為錯誤的分析了病因而導致作物病情持續惡化，錯過最佳防治時間而造成不可挽回的損失。

那我們該如何判斷它是哪一類病害呢？侵染性病害和生理性病害最核心的區別是什麼呢？

我們首先來了解三個概念：

1、癥狀：植物感病後,其外表所顯現出來的各種各樣的病態特徵稱為癥狀。比如黃化，萎蔫，停止生長，畸形，有菌濃，菌絲，霉狀物，粉狀物等等。癥狀又可分為兩個類別，分別是病症和病狀。認識清楚病症和病狀的區別能夠幫助你更好地區分侵染性病害和生理性病害。

2、病症：是指寄主病部表面病原物的各種形態結構,並能用眼睛直接觀察到的特徵。由真菌,細菌和寄生性種子植物等因素引起的病害,病部多表現較明顯的病症.如病部出現各種不同顏色的霉狀物,粉狀物,不同大小的粒狀物,皰狀物,形狀各異的傘狀物,膿狀物等。

3、病狀：植物感病後植物本身的異常表現,也就是受病植株生理解剖上的病變反映到外部形態上的結果。如葉片黃化、植株萎蔫、畸形、停止生長、生長點壞死等表現。

學習了上面三個概念之後，你就知道侵染性病害和生理性病害最核心的區別是他們是否有病原侵染。如果有病原侵染植株，它就會在病部表現出病症，出現霉狀物（灰霉病），粉狀物（白粉病）、粒狀物（炭疽病）、膿狀物（菌濃）等。

那麼僅僅只是依靠病原表現出來的病症就能完全區分出侵染性病害和生理性病害了嗎？答案是不行。因為有些病原菌發病的時候並不會在外部表現出病症，比如病毒,植原體等寄生在植物細胞內病害，沒有外部表現。還有些病症通過肉眼是無法看出來，如細菌性葉斑和細菌性角斑等。

為此我們還需要結合觀察作物的動態表現的辦法來綜合判斷作物是否是侵染性病害。

二、作物的動態表現

所有的侵染性病害的發展都會有一個發病的過程，這個過程一般分為以下三個步驟：

1、病原感染；當病原菌感染到植株的時候，病部通常會表現出病症來，如菌絲、粉狀物、膿狀物等。

2、病原繁殖；病原菌在感染的病部會不斷的繁殖，對植株病部的傷害和破壞會增大，感染最嚴重的區域就會形成一個發病中心。

3、病原傳播；當病原菌繁殖到一定程度時就一定會向周邊擴散傳播，離發病中心越近的區域病症越明顯，然後向周邊發展。這時候感染的區域和未感染的區域就會出現一個模糊的邊界地帶，這就是病健交界處。

依照這個感染-繁殖-傳播的循環過程，侵染性病害會不斷向周邊擴散傳播。綜合了之後你就可以通過這個動態的過程來判斷它是不是一個侵染性的病害，這個方法可以應用於所有的病害判斷。

回到一開始的問題，看到這張番茄圖片，你的防治思路是怎樣的？

三、防治思路

負責任地講，通過一張簡單的照片是無法判斷它到底是不是侵染性病害的。有些人會跟你說他不知道，有些人不懂但是不會告訴你，他會跟你說這是什麼病，然後給你開個葯，賣個肥。但是效果怎麼樣，他其實也是沒把握的。

我們來仔細看看這張圖片，它的葉片出現了黃化和斑點。那它真正的原因是不是由病原感染引起的呢？在這張圖片中，我們看不到整體的發病中心，我們不知道它發病的一個動態過程。如果它發生的很快，兩三天就大面積爆發。發病過程特別短，這個時候我們一定要考慮它是不是先出現了生理障礙。由於管理不善、高溫高濕、肥水不足、或者是種植密度過大，或者雨水過多，或者是根系生長不良，或者是掛果負載量太大等等這些因素引起的葉片老化和植株早衰。早衰之後植株抗性下降，進而病原菌可以很容易地感染植株，並引起的大面積快速擴散傳播。

這個時候我們解決問題的思路應該是首先解決生理性障礙這個最主要的原因，再配合藥劑進行治療才能取得事半功倍的效果。這對農技服務人員的專業水平要求會更高，而農業種植不確定因素非常多，想要解決問題單單靠一兩張照片是不現實的。你非得深入一線，實地調研才能掌握大量真實可靠的第一手信息，才能針對客戶具體情況提供差異化的解決方案，才能更好地應對激烈的市場競爭。

四、總結

1、植物病害分為侵染性病害和生理性病害；

2、侵染性病害和生理性病害最核心的區別是他們是否有病原；

3、所有的侵染病害都會有一個侵染-繁殖-傳播的循環過程；

4、單單靠一張照片的信息量無法做出準確地病害分析，有時候解決問題的關鍵不是病害本身，應該是解決導致作物生理性障礙的原因；

參考資料：

1、潭州農業學院《病害分析》教學視頻；

2、百度百科；

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