他種蔬菜搞「嫁接」 產值大幅上升，銷量暴增

萬培慶，18歲就到九龍坡一家紙廠工作。1994年，剛滿21歲的他，因為工廠經營不善倒閉失業。一次偶然的機會，他得知在家的老朋友種植蔬菜效益不錯，便萌生了回家種菜的想法。於是，萬培慶返鄉創業，流轉15畝土地，一邊在書上到網上收集資料，一邊四處考察學習蔬菜的種植技術。

在育苗大棚，筆者看到，不少村民正在大棚里移栽蔬菜苗。與我們平常看到的蔬菜苗有些不一樣是：每一株蔬菜苗的莖上都夾著一個紅色的夾子，而夾子上下兩段莖的樣子還有些特別，這就是嫁接苗。正在嫁接西紅柿苗的萬培慶妻子李澤芳告訴筆者：「蔬菜栽培存在沾染土壤傳播的連作病害風險，連續栽種一種蔬菜後，容易出現減產，甚至絕產，利用嫁接育苗技術，可以減輕或防止土壤傳播病害；而且，嫁接後的秧苗抗逆性和產量得到提高，還能改善蔬菜品質。」「同樣因為嫁接苗的原因，優質苗子的成長速度更快，有的越冬嫁接菜苗，成熟期可以提前2個月左右，而採收周期則可以延長兩個月。」說起蔬菜苗嫁接技術的優點，李澤芳如數家珍。「本地黃瓜畝產8000多斤，而嫁接黃瓜畝產量可以達到1.5萬斤。」萬培慶說，經過嫁接的黃瓜顏色好、外形正、口感好、採摘季節長。

市場供不應求，每斤能多賣1元到2元，一畝地就能增加純收入近萬元。「除了西紅柿、黃瓜以外，我們還培育了茄子、辣椒、南瓜等蔬菜，多種品種適合不同季節種植。」萬培慶說。他與周邊省市貴州、湖北、湖南等訂立長期供銷合同，還利用手機，在互聯網、朋友圈發布蔬菜銷售信息，光線上成交額就達20萬元。

一年下來，線上線下銷售達到50多萬元。

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