89歲大爺經常吃這種野菜，能治療喉嚨痛、牙痛，泰國1斤賣180美元

往往我們一提到野菜，就會想到秋天收穫的季節，但是很少有人知道，有種野菜卻在夏天上市，如果夏天不吃的話，未免太過可惜，一起來看看到底有什麼。

刺黃芩

它又叫老鼠刺，刺黃連。葉互生，奇數羽狀複葉，通常有小葉4-7對或者更多。小葉對生，無柄。葉片比較厚，呈卵形或者矩圓形，長約7厘米。葉端很尖而且有銳利的刺，葉子邊緣反卷，有2-7根大刺！它的花微微下垂，為黃色。它的果有點像藍莓，熟透的時候是暗藍色，外面有一層薄薄的白色的粉。治療濕疹：用刺黃芩根，苦參各25克，煨水洗患處。治療風熱感冒：用刺黃芩的葉子，六月雪枝葉各25克，煨水服用。治療急慢性腸炎，痢疾：用刺黃芩根，虎杖根各25克，煨水服用。切記，刺黃岑性寒，微苦，能清熱解毒，體虛畏寒者忌服。

救心菜

救心菜是鄉間野菜，據有一點的營養功效，每年到了夏天的時候，我們農村人必吃的野菜有一種，那就是這個救心菜，這個不僅僅是一種野菜，還是一種中草藥，具有保護心臟，排心臟餘毒的功效，也具有降火清熱，消炎殺菌，養肝護心的功效，關鍵的時候，還可以救命的一種中草藥，這個在我們農村是被我們農村老人們封為藥王的一種中草藥；

酸漿草

酢讀作醋，從這個名字就知道它很酸了。酢漿草的酸味來自它所含的草酸鹽、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等物質，其中的草酸鹽對家畜有害，如果牛羊誤食過多的話，會導致死亡。不過草酸鹽用來擦鏡子卻特別好用，用新鮮的酢漿草來擦拭鏡子、銅器，能讓它們閃閃發亮，擦得特別乾淨，比用濕抹布擦得乾淨多了。如果在野外見到酢漿草，不妨摘一些回家試試。

酢漿草還是一味中藥，全草入葯，能解熱利尿，消腫散淤。在醫書《醫林纂要》有記載它的作用：""補肺瀉肝，除熱氣，去瘀血，斂陰。""酢漿草對於上火、牙齦腫痛、小便不通、痔瘡、發熱咳嗽、毒瘡等症都有一定效果，主要是內服外用，具體用法用量需諮詢醫生，切勿自行用藥。

酢漿草是開黃色花朵的，還有一種紅色酢漿草，兩者都可以用來綠化園林，因為它們生長速度極快，又能在樹蔭下生長良好，是極佳的園林植物，在公園裡能經常見到。有人說，酢漿草是不是三葉草？答案是否定的，三葉草雖然也是三片葉子，但是它不是心形的，而且三葉草表面有一條白線，酢漿草沒有。還有人說，酢漿草和苜蓿草長得很相似，苜蓿草的葉子呈豆瓣狀，也不是心形的，苜蓿草的嫩葉可以吃，是一道上好野菜，但是酢漿草不能當野菜吃哦！

谷精草

谷精草，味微苦、甜，性溫，無毒。入肝脾二經，為清熱明目之品。治喉痹、牙痛、退翳膜、散火熱，療瘡瘍。

長在樹上的野菜你吃過嗎？你還知道哪些葉子能當菜吃呢？評論區打出來，大夥分享知識！

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