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白籽的西瓜打了激素嗎?對身體有害嗎?真相來了……

炎炎夏日,汗流浹背,口乾舌燥的時候,能夠來一塊甜美多汁的沙瓤西瓜,真是人生一大享受!

在大多數人的印象里,西瓜的「標準相」應該是黑籽紅瓤的,但是水果攤上賣的西瓜為什麼大多是白籽的?白籽西瓜是不是催熟的?白籽西瓜食用究竟安全不安全?

無籽/白籽西瓜,是打了激素嗎?

有傳言說:白籽西瓜是催熟的西瓜,成熟時間短,瓜瓤紅了但瓜子還是白的,這樣的西瓜打了激素,有害健康。

真相是:西瓜白籽是因為沒有授粉,跟催熟無關。

這些白籽其實是沒有發育的種胚。

早春培養的大棚西瓜,開花時溫度不夠,不能正常授粉發育,果農們會用植物生長調節劑幫助它坐果。

這些西瓜,確實和常規生長的西瓜有所不同,但並沒有打激素,對身體並沒有壞處。

所以,盡情享用無籽西瓜絕佳的甜度和口感吧!

但是,永遠都有一個但是,西瓜雖然香甜可口,不是所有人都能吃,也不能吃太多。

這5類人,別做吃瓜群眾

長口腔潰瘍的人

由於西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍患者若多吃西瓜,會導致其體內的水分和一些礦物質被過多排出,易加重潰瘍癥狀。

風寒感冒患者

中醫將感冒分為風寒和風熱兩種。風寒感冒患者吃西瓜,可能讓寒氣加重,導致病情惡化;風熱感冒,並伴有高熱、口渴等內熱癥狀出現,可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。

感冒初期,沒有分辨出是哪種感冒,先別吃瓜為好。

消化不良及腸胃虛寒的人

西瓜屬於生冷食品,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。

糖尿病患者

糖尿病患者若在短時間內吃太多西瓜,很容易導致血糖上升。這類人群吃西瓜時要限量,一次只吃100~150克,並且要慢慢吃。

高齡老人

人上了年紀,大多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷,造成身體不適,有損健康。

楊梅里鑽出來的白蟲

是什麼?能吃嗎?

說完了西瓜,再來說說楊梅。目前正是楊梅上市的季節,酸酸甜甜的口感也是人們的大愛。但同時,對於楊梅也會有這樣的擔憂:楊梅有蟲

這種蟲子,是蛆蟲?還是寄生蟲?吃了對身體有害嗎?

楊梅里確實可能有小白蟲,因此它也是世間少有的「葷素搭配」的水果。

楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。由於果蠅只在水果上活動,所以不會像蒼蠅一樣帶有細菌,因此果蠅幼蟲上幾乎不會有對人體不好的病菌存在。而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,完全不用驚慌。

所以這種小白蟲不是寄生蟲,也不是蛆蟲,可以放心吃。

如果說這種白蟲子對人體有什麼傷害,那可能就是——讓人覺得比較噁心。

如果實在是食慾受影響、心裡有坎過不去,怎麼辦?

鹽水浸泡

剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽,浸泡一下,少則幾分鐘多則十幾分鐘就能把小白蟲泡出來,而清水浸泡或流水沖洗,效果都不好。

而用鹽水泡楊梅,還有一個好處是:可以讓酸酸甜甜的楊梅,吃起來更甜更不澀口

—End—

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