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老專家提示:這4種「致癌」蔬菜一定要遠離,不然後悔都來不及

1、娃娃菜,為了延長保鮮時間,防止根部腐爛,批發商會在包裝娃娃菜的時候,在盛有液體的桶里蘸一下。短時間吃下大量甲醛可能導致急性中毒。

2、帶頂花的黃瓜。正常成熟的黃瓜,頂花會自然脫落,而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗,使得瓜身變得粗大,頂花色澤鮮艷且不易脫落,經常食用可能會對身體造成損害,所以大家在買黃瓜的時候最好不要選擇帶有頂花的黃瓜。

3、豆角在種植時,會應用大量農藥來防治害蟲,施藥期距離採摘期較近,因此市場上賣的豆角會殘留很多農藥。

4、農藥韭菜。有些菜農就是用國家列入違禁名單的農藥,殺蟲力強,但是殘留不易分解,灌根過程中,農藥會被根吸收。且違禁用的多數是有機磷農藥,如,3911。含磷的農藥既能殺蟲還能提供磷肥。磷肥的作用,使韭菜看起來品相好,葉子寬肥,油綠,粗壯。


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