六月天不能錯過這蔬菜，清熱透疹，既是菜也是葯，健康營養菜！

中國的飲食文化博大精深，不少人一天的主要工作就是研究今天做什麼菜，這些菜怎麼做，然而很多這個問題在這裡已經被解決了，在這裡只用想要不要吃這些，而不用想怎麼做這些，關注小編，每天都能看到不同菜的做法，和一些關於美食的有趣事件，更能看到一些美食不同做法不同體驗，接下來先看今天的文章吧，要不要關注點贊，看過之後自己決定吧。六月天不能錯過這蔬菜，清熱透疹，既是菜也是葯，健康營養菜！

芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，芥藍富含多種維生素、糖類，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過久食芥藍則有耗人真氣的副作用，會抑制性激素的分泌，因此也不能多食。

蒜香芥藍

芥藍一把，400g左右，大蒜四五瓣，子彈頭辣椒適量（這種辣椒不辣，用來爆鍋炒蔬菜最香），芥藍洗凈，切2-3厘米的段。大蒜拍一下，子彈頭辣椒對半剪開備用，鍋中坐油。油熱後倒入大蒜和辣椒爆香。倒入芥藍大火翻炒2-3分鐘。調入適量的鹽和味精出鍋~~

現在，生活水平越來越好，人們也越來越注重健康，六月天不能錯過這蔬菜，清熱透疹，既是菜也是葯，健康營養菜！小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒見過，沒吃過。但有機會的話可以嘗試一下！

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