別再去冷飲店排隊了，好吃的冰淇淋在家裡都可以做！

近來炎熱的天氣一度令人抓狂，出門就像是行走著的五花肉，就差給自己撒點孜然了，或許你也可以撒點胡椒粉？然而，要相信我們一定可以和炎熱對抗到底的，畢竟夏天都來了秋天還會遠么？好啦，讓我們一起來一場夏日大作戰吧！

一直認為冷飲實在是人類智慧的結晶，甘甜冰冷的一口冰淇淋真的可以緩解一天的疲勞，不知道有多少小仙男小仙女們也以冰淇淋為本命呢？其實冰淇淋自己在家裡就可以製作噢，最適合喜歡宅在家裡的人了，親自動手也是很有趣味的。

那麼，我們一起來學習吧~

首先，我們做一個藍莓醬酸奶冰淇淋吧。 特濃酸奶200克，藍莓果醬50克，其他果醬也可以的，按照自己喜歡的來做就好，砂糖30克，鮮奶油150毫升，需要注意的是，以上原料最好是事先在冰箱里冷藏好噢，這樣效果比較好。接下來就開始我們的製作， 首先將酸奶倒入碗中，加入糖；其次是加入藍莓果醬；繼續的步驟，倒入鮮奶油；再接著是用電動打蛋器攪拌成稍微粘稠的冰淇淋液。

之後將冰淇淋液倒入冷凍好的製冷桶內，冷桶中的漿液最好不要超過內桶的一半噢。 將製冷桶放入桶身內，將上蓋兩扣位對上桶身兩凹位，輕輕放下即可鎖住上蓋與桶身合為一體，插上電源線，把電源開關按到I位置，機器開始工作，可以時不時的打開加料口觀察進度，約25分鐘後冰淇淋製作完成。

將冰淇淋盛出，淋上藍莓果醬就可以享用啦！沒有冰淇淋機就將漿液倒入普通容器中，再將容器放入冰箱冷凍室中冷凍，每隔30分鐘取出用勺子攪拌一次，然後繼續冷凍，重複以上操作三四次，冰淇淋製作完成噢。

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