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世界咖啡師大賽將首次在巴西舉辦,屆時將吸引來自全球各地的觀眾慕名前往

今年,World Cup of Coffee 系列賽事將在巴西 Minas Gerais 省首府舉辦,11月7-9日,世界咖啡師大賽(WBC)將首次在巴西舉辦,屆時將吸引來自全球各地的觀眾慕名前往。WBC是ICW的核心賽事,也是全球咖啡工業最頂級的行業盛典,甚至是整個商品農業最引人注目的賽事之一。

上一屆在迪拜舉辦的世界咖啡沖煮大賽和世界盃測大賽也將同時亮相。在世界咖啡沖煮大賽中,選手們需要用不同的沖泡方法製作自選和官方指定咖啡豆;在世界盃測大賽中,選手們需要展示他們的杯測技巧,比賽中他們需要從三杯咖啡中找出種類不同的一杯,失誤最少的選手將贏得勝利。

屆時,將有來自超過40個國家、上百名國家冠軍齊聚一堂,競相角逐。除WBC以外,其他各項賽事將涉及咖啡行業的不同領域:世界拉花大賽的主題是意式濃縮和打發牛奶,選手們需要製作出外觀最美妙的拉花咖啡,評委們則直接通過視覺判定勝負;世界咖啡雞尾酒大賽中,選手們需要將咖啡、酒精和其他原材料混合在一起,製作出最完美的冷飲或熱飲雞尾酒。

小科普:WBC由世界咖啡競技先驅 WCE(World Coffee Events)舉辦,該組織直屬於精品咖啡協會(SCA),旨在狙擊全球最富有激情的咖啡人士,展示他們的技能與風采。

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