「這世界」倫敦一家咖啡館說為環保拿牛油果殼當碗，結果被群嘲了
牛油果真的是中產階級之光，只要一家裝修還不錯的咖啡館的餐食里有牛油果，就會理所當然收穫好感。然而，當倫敦一家名叫 Cereal Killer 的連鎖咖啡館推出一道由牛油果殼裝的穀物早餐並叫價 4.4 英鎊一份時，卻遭到了無情的群嘲。
Cereal Killer 咖啡館的老闆是一對雙胞胎兄弟，加里和艾倫·凱瑞。他們目前已經開出了 4 家連鎖店，咖啡館主打的是穀物早餐，店裡有 120 多種不同國家不同品牌的麥片出售——印象中似乎有一些旅遊節目還介紹過這家獨特的餐廳。
上周五，兄弟倆的這家咖啡館宣布將會採用牛油果殼來裝穀物早餐時是這樣說的，他們想到用牛油果殼當容器是想節約清洗用的水。對於本來直接被丟掉的牛油果殼來說是二次利用。而且牛油果殼當碗對素食主義的朋友也很友好。
然而，網友們很快就發覺這事兒不對啊。
「你們說想節約用水？你們是不用餐後再去清洗它，但你們在餐前得把它洗乾淨再用吧？這樣用的水不是一樣多的么……」
「然後你們還不是把你們小小的牛油果碗裝在盤子上端上桌。」
「無語了。這難道不是個笑話？」
然後，有人指出了一個更嚴肅的問題：牛油果這種水果本身才是最廢水的。
「你們知道就因為全世界對牛油果瘋狂，智利都缺水了嗎？你們看都沒看過這個時髦食物的碳足跡。」
是的，牛油果是一個需要耗費大量水資源的作物。有研究表明，要生產一磅牛油果需要 141 加侖的水，也就是說一個牛油果就要用掉一浴缸的水。牛油果的產地只有四個，紐西蘭、智利、墨西哥和美國加州。其中，智利的水資源根本不足以支撐牛油果的生長，但需求實在太大任何牛油果商都不忍心放棄這份生意，於是近年來智利常年乾旱。
所以，那麼熱愛牛油果的話，大家難免要對是不是真心實意支持環保打問號了。
不過，雖然大家提出了這麼多質疑，這家咖啡館的 Twitter 好像還是在積極地打廣告，雙胞胎老闆也暫時沒有出來做什麼回應。
題圖：@jonasmosessononGIPHY
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