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胃癌最愛找上這5種人,要養胃只需一碗湯

胃癌幾乎偏愛上班族,因為大部分的上班族,時間管理都不夠好,對身體的照料更是一塌糊塗。下面喜歡這幾種生活方式的朋友就要小心啦,胃癌可是很喜歡這幾種人。


每頓吃得過飽

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《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:「飲食自倍,腸胃乃傷。」說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出:「過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。」從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

幾乎不吃蔬果

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膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。


吃東西太快

吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。


喜歡吃熱的,燙的食物

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臨床中,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。諮詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。


飲酒過多超量

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從保健方面講,適量飲酒能興奮神經,讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增進食慾,有利於睡眠。最近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少於20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。

別怕,小固教大家做的這道湯,叫養胃食療湯。民間常有「吃啥補啥」的說法,因此,我們用豬肚來做主要食材,加上養胃的猴頭菇,這可是一個專門治療慢性胃炎等老胃病的偏方。

胃癌最愛找上這5種人,要養胃只需一碗湯

猴頭菇豬肚養胃湯

材料

猴頭菇100克,豬肚1個,紅棗10個,蓮子30克,冰糖、醬油、黃酒適量

做法

1、猴頭菇溫水泡發,豬肚正反面用清水沖洗,然後倒一點醋,加麵粉揉一揉,可以洗得非常乾淨;

2、洗凈後的豬肚加清水煮5分鐘左右去除腥味和油脂;

3、猴頭菇擠干水分撕成小塊,豬肚切成條狀,放入電飯煲,加上蓮子、紅棗、冰糖,電飯煲加清水沒過食材,加醬油、黃酒,攪拌均勻;

4、煲好後單獨盛一碗出來加鹽調味,什麼都不要加,一碗帶著甜味的養胃湯就做好啦。

功效

益脾胃,助消化,對慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等有良好的輔助療效。

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