它曾是宮廷佳肴，被稱為皇帝菜！在陽台盆栽上幾盆，足足吃一年！
現如今，越來越多朋友喜歡在家裡養上一些盆栽植物，如常春藤、綠蘿、吊蘭等，都是不錯的選擇，不僅能夠綠化家居環境，還能夠起到凈化空氣的效果。當然，除了這些盆栽植物外，還有許多朋友喜歡在陽台盆栽上一些蔬菜，如生菜、洋蔥、大蒜等都是不錯的選擇。而今天要介紹的，則是被稱為「皇帝菜」的茼蒿，舊時為宮廷佳肴，現今更是涮火鍋時不可少的蔬菜，擁有著很高的食用價值。那麼，「皇帝菜」茼蒿該如何盆栽才好？下面為大家介紹茼蒿的盆栽方法，陽台盆栽上幾盆，足足吃一年，不要錯過！
【陽台茼蒿的盆栽方法一】
盆栽茼蒿的過程中，首先是土壤和容器地選擇。其實在陽台上養花或者種菜，對土質的要求基本相同。要求土質疏鬆、排水保水性能強、有機質豐富。或者直接到菜園中選點土，施點肥就可以直接使用了；花盆最好選擇馬槽盆或者直徑深度都很大的盆，使茼蒿有足夠的生長空間。栽培的話，南方一年四季均可栽培，在秋冬季節需要適當保溫。北方若家中是封閉性的陽台亦可四季栽培。播種到採收通常需要30-60天。
茼蒿的植株較小，生長期短，非常適合陽台盆栽。大多採用直播的方式。盆栽前，先將種子在30-35℃的水中浸泡24小時，撈出放在15-20℃的環境下催芽，每天用清水噴洒，保證濕度。種子發芽後，直接播種在盆中即可。播種時選擇晴天，春天播種可以用塑料薄膜覆蓋，夏秋季節播種應適當遮陰。茼蒿播種後要保持土壤濕潤，大約6-7天即可出苗。冬春季節播種要控制澆水，待幼苗長出2-3片葉子時，進行疏苗，增加苗間距離。
在盆栽茼蒿的過程中，對於病蟲害的防治也是很重要的，常見病害有葉斑病、菌核病、立枯病。防治這些病症，要加強綜合防治，適時播種，防止播種過密，幼苗徒長。發病時噴洒藥劑百菌清殺菌（盡量不要噴農藥，家庭盆栽的蔬菜，綠色健康最好）；常見蟲害有菜螟、蚜蟲等，方法與防治病害相同，早發現早清除；當茼蒿長到20cm左右，就可以吃啦！不要連根拔出，在莖的底部2-3cm處割下，果斷時間還能繼續生長哦！
【陽台茼蒿的盆栽方法二】
盆栽茼蒿的過程中，首先是播種，以泡沫箱盆栽為例，在容器中備好2列15cm左右的淺溝，播種時種子間的間隔為1cm。覆上薄土後，用手輕壓，然後澆上充足的水，直至水從容器底部流出。播種時選擇晴天，春天播種可以用塑料薄膜覆蓋，夏秋季節播種應適當遮陰；播種後要保持土壤濕潤，大約6-7天即可出苗。冬春季節播種要控制澆水；待茼蒿幼苗長出2-3片葉子時，進行疏苗，增加苗間距離。株距保持在3cm以上，間苗後不要忘記培土；當幼苗長出3-4片真葉時進行第二次間苗，株距擴大至6cm；高度達到8cm左右進行第三次間苗，將株距擴大至8cm；當茼蒿長到20cm左右，就可以吃啦！不要連根拔出，用手將嫩芽部分摘取下來。由於植株會不斷長出腋芽，因此茼蒿盆栽可以長時間收穫。
【陽台茼蒿的盆栽方法三】
在茼蒿的盆栽過程中，首先要造壕，即在土層表面做深度約1cm、寬約1cm的小壕；而後間隔1cm左右撒種一粒，抓土輕輕該在種子上，並輕壓澆水。需要注意的是，茼蒿種子喜光，因此蓋土要輕，使得種子半隱半現最好。在盆栽2周後便可進行第一次間苗，當子0葉展開、葉子長出1-2片時間苗，將弱小的菜苗拔去，使得苗之間相隔3-4cm。間苗結束後，為防止留下的菜苗倒下，要往菜根部位適當培土；盆栽3周後則可進行第二次間苗和第一次追肥，當葉子有3-4片時，拔苗使得苗之間相隔5-6cm，同時取10g肥料，撒在底部與土混合，為防止留下的菜苗倒下，適當培土也是不可少的；盆栽5周後，當葉子長到6-7片時，即可部分收穫並進行新一次的間苗，使得苗之間的距離10-15cm。同時可以施肥10g左右，撒在空隙處，並適當培土。當菜株長到20-25cm時即可收穫，可以整株拔起，也可將主枝剪去，使得側芽生長，如此便可不斷收穫。
【知識拓展】茼蒿的食用方法
1.茼蒿不能和什麼一起吃？茼蒿和胡蘿蔔一起吃會破壞維生素C；茼蒿和醋一起吃會降低營養價值；茼蒿和柿子一起吃容易傷胃。
2.茼蒿和什麼一起吃最好？茼蒿和粳米一起吃能健脾養胃；茼蒿和雞蛋一起吃能幫助充分吸收維生素A；茼蒿和雞肉一起吃能幫助充分吸收維生素A；茼蒿和蜂蜜一起吃能預防便秘；茼蒿和黃魚一起吃能暖胃益脾、化氣生肌。
※這3種「水果皮」別扔了！用來養花，盆栽蹭蹭瘋長，輕易「爆盆」
※盆景：看圖一這枝幹造型如龍，平常家庭肯定養不出這麼美的盆景
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