美女老闆來家裡做客，我只做了一道菜，第二天一上班我樂開了花！

美女老闆來家裡做客，我只做了一道菜，第二天一上班我樂開了花！

吃對於我們來說，包含的意義太多了，吃出回憶，吃出態度，吃出精神，吃出對生活的熱愛。不管怎麼說，吃貨的眼裡，沒有什麼事是吃不能解決的，也沒有什麼是吃貨不能吃的，只有想不到的，沒有吃貨吃不到的。現在很流行一句話：瘦子吃給胖子看，是一件很殘酷的事情；而胖子吃給瘦子看，卻是一件很拉風的事情。我想這句話是所有吃貨的心聲，日益隆起的小腹，漸漸消失的水蛇腰，日益粗壯的大腿，對於吃貨們來說，這些都不是事兒。美女老闆來家裡做客，我只做了一道菜，第二天一上班我樂開了花，因為直接給我漲工資了，哈哈，這一頓飯做得值！

我平時就比較愛吃，是個十足的大吃貨，公司所有的人都知道這件事，只要聽說哪裡有好吃的，下班第一件事就是要去大吃一頓，並且我吃過以後，還會回家試著做。公司老闆是個大美女，也是個十足的大吃貨，她不知道從哪裡聽說我廚藝精湛，非要來我家給她做一次大骨頭，大骨頭我倒是不在話下，職場上的事很難說清楚，況且是老闆來家裡吃飯，稍有差池說不定工作就丟了。禁不住她的軟磨硬泡，最終我還是答應她，周末給她做一次大骨頭。

為了做好這道菜，趁著周末我大早上就到菜市場買了最新鮮的排骨和大骨頭，然後我把排骨和大骨頭用清水洗凈，然後放到湯鍋裡面開始煮，切記鍋裡面的清水要一次加足，大火燒開後，撇去浮沫，倒入料酒，加入蔥段，薑片和調料包，調料包是我自己配置的，八角三個、花椒20粒左右、桂皮一根、香葉兩片、草果一個、肉蔻一個、山楂六個，這時可以加入適量的米醋，這樣能使骨頭裡面的維量元素溶解到湯裡面，切記，這個時候鹽，一定不要放，因為鹽能使肉變成柴，加速蛋白質的凝固，骨頭湯就沒有那麼美味可口了。

還沒做好，肉香就飄滿了整個屋子，美女老闆聞到味了，直接跑到廚房裡了，不停的說：「好香啊，好香啊！」剛開始我還怕不喜歡呢，一看老闆的樣子， 我心裡的石頭落了下來。做好後，美女老闆邊吃邊誇我廚藝好，說已經好多年沒有吃過這麼地道的大骨頭了，她說小的時候在家吃大骨頭就是這個味，還說吃骨髓的時候要把它吸出來才過癮，聲音越大越香。還是我平時見到的那個優雅的女老闆嗎？果真美食的魅力是任何人都抵擋不了的。

大骨頭就是帶有肉的骨頭，而這種肉吃起來是最香的，只有吃過的人才能體會到，不過大骨頭上面的肉脂肪含量比較高，湯再美味，喝湯的的時候也不要多喝。美女老闆臨走的時候說今天她特滿足。誰知道第二天剛上班，我就收到人事部的郵件，我漲工資了，真是太意外了，這頓飯做得真值，哈哈。

她下次來我做什麼菜呢？歡迎留言支招！

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