歷史上的楊玉環到底有多胖？這才是事實！
現在，「燕肥環瘦」的論斷已經深入人心，成為共識。但是，楊玉環表示不服，並譴責這個世界對胖子深深的惡意。
在正史上，沒有留下楊玉環相貌的具體描述，《新唐書》和《舊唐書》的楊貴妃傳里，也只是說她「姿色冠代」「資質豐艷」等等，語焉不詳，只是說她美到不要不要的。這些後世文人沒見過她，說不清楚也可以理解。見過她的人呢？比如李白，他說：「雲想衣裳花想容，，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。」李白太狡猾，小心地避過了所有細節的描寫！
到了後世，文人們把「安史之亂」的責任全都壓在楊玉環的身上，「紅顏禍水」，楊玉環的形象直轉急下。蘇軾的弟弟蘇轍有一首詩叫《周昉畫美人圖》，寫到：擁扇執拂知從誰，瘦者飛燕肥玉妃。燕瘦環肥成為定論。
周昉是唐朝畫家，曾被唐德宗召見作畫。這哥們有個愛好，喜歡胖美人,所以，他常常把所有的貴婦人都畫成白胖白胖的，所謂：作士女多為穠麗豐肥之態。他畫的那些簪花仕女圖也成為了唐朝的LOGO。這也是楊玉環作為肥美人的最早圖像版本。但周昉美人圖裡的楊貴妃雖然豐滿，但仍然是富貴優雅的大美人，而不是痴肥！
不過，到了後世，特別是宋朝的道學君子們將他們滿腔的憤恨，都投射到楊玉環畫中圓潤富貴的身材上，直接把人家打進肥妹的黑榜上。詆毀一個女人最好的辦法是什麼？當然是身材和相貌了。所以，楊貴妃是肥是瘦，已經不是她自己說了算了，而主要取決於後世文人對她的態度。白居易在《江南遇天寶叟》說，「貴妃婉轉伺君側，體弱不勝珠翠繁」。完全是看不出肥胖的跡象來！
我們從正常人的角度來想，如果楊妃肥嘟嘟的，會讓年過半百的唐玄宗不顧倫常道德，把她從兒子手裡搶過來？而且，「君王從此不上朝」，還招惹的安祿山心裡痒痒的，甚至上演了限制級的影片。
據央視百家講壇主講人王雙懷的研究，他說，史書上有記載，楊貴妃「微有肌」，應該是胖瘦適中，豐而不滿。他估計，楊貴妃的體重大概在60公斤左右，身高1.65米，符合人體的黃金比例。當然，這是專家的眼光，（即使是這組數字，和模特比起來，也是很胖的了，不知道專家咋想的）。
楊貴妃喜歡跳舞，還跳難度很大的胡旋舞，還喜歡騎馬，愛運動的女人，應該是健美而不是肥美吧？再說了，玄宗也不是傻瓜，雖然年紀大了，但也沒患老年痴呆，不至於美醜不分吧。
不過，公平的是，雖然楊貴妃一直被黑「胖」，但關於她的話題卻越來越熱。人紅是非多，姐雖然走了，但是江湖上將永遠留著姐的傳說。
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